TROPICAL FRUIT PANCAKES
Pancake disajikan dengan buah tropis & saus gula merah Jawa, dengan topping granola buatan sendiri
PopularVeg
Rp 100.000
SARAPAN
ASAI SIGNATURE BREAKFAST
Dua telur masak apa saja, disajikan dengan sosis sapi, alpukat, tomat, sayuran musiman, roti multigrain & sayuran campur
Popular
Rp 140.000
SUNNY VEGGIE BOWL
Ubi jalar panggang dengan sour cream, kacang arab, campuran biji-bijian, alpukat, couscous, tomat kering & telur rebus
Veg
Rp 130.000
HASHBROWN WITH SALMON
Hash brown renyah dengan salmon asap, pico de gallo & krim yogurt
Veg
Rp 155.000
OMELETTE WITH SPINACH & FETA
Omelet tradisional dengan bayam muda, tomat, feta, zaitun marinasi & alpukat
Veg
Rp 110.000
SALMON CROISSANT
Alpukat & timun, dill cream cheese, saus cabai mangga
PopularVeg
Rp 150.000
SYRNIKI
Pancake keju cottage disajikan dengan pilihan selai, susu kental manis, atau sour cream
PopularVeg
Rp 130.000
FRENCH TOAST
Brioche panggang madu kayu manis dengan es krim vanila & buah tropis
Rp 100.000
BANANA BOWL
Smoothie pisang dengan topping buah tropis, granola buatan sendiri & chia seeds
Veg
Rp 120.000
CARAMELIZED APPLE PANCAKE
Crêpes apel karamel dengan kayu manis, gula halus & stroberi segar
Popular
Rp 85.000
SWEET OATMEAL PORRIDGE
Bubur gandum susu dengan buah kering & kacang-kacangan
Rp 85.000
ACAI BOWL
Acai berry dengan pisang, nanas, mangga & stroberi, dengan topping granola buatan sendiri
Veg
Rp 155.000
SAVORY OATMEAL PORRIDGE
Gandum kental dengan sosis sapi, telur poached, jamur, tomat kering & parmesan
Rp 100.000
CHICKEN PANCAKE
Panekuk gurih isi ayam dan nasi, disajikan dengan salad segar & sour cream
Popular
Rp 100.000
AVOCADO TOAST
Telur poached di atas roti panggang multigrain dengan alpukat, feta & saus cabai mangga
Veg
Rp 115.000
CREPES
Tiga panekuk dengan selai atau susu kental manis
Veg
Rp 0
TURKISH EGGS
Hummus dengan telur poached, salmon asap & alpukat, dilengkapi dengan paprika asap dan saus yogurt-tahini
Veg
Rp 135.000
EGG BENEDICT
English muffin dengan telur poached dan saus hollandaise, disajikan dengan salad campur & tomat panggang
Popular
Rp 100.000
OPEN TOAST
Daging sapi asap masak lambat, burrata & coulis tomat cabai mangga
Rp 130.000
BAKED EGGS FLORENTINE
Telur panggang dengan duxelles bayam, jamur bumbu herbal, parmesan & minyak truffle, disajikan dengan sourdough
Rp 100.000
SHAKSHUKA
Telur dengan paprika & tomato concassé, disajikan dengan baguette panggang
Popular
Rp 110.000
CREPES WITH SALMON
Crêpes mentega dengan salmon asap & sour cream, disajikan dengan sayuran campur
Popular
Rp 120.000
BURRITO
Tortilla panggang dengan pilihan isian & saus cocolan
Popular
Rp 80.000
TRUFFLE EGGS MUSHROOM
Scrambled eggs truffle di atas roti biji-bijian dengan jamur panggang, tomat Provençal
Rp 100.000
MATCHA
STRAWBERRY MATCHA ICE
Rp 90.000
BLUE TEA MATCHA ICE
Rp 90.000
MATCHA LATTE
Matcha Jepang premium dengan susu kukus
Rp 80.000
MANGO MATCHA ICE
Rp 90.000
KOPI
BUMBLE COFFE ICE
Rp 55.000
ESSPRESSO TONIC ICE
Rp 60.000
ICE CHOCOLATE
Rp 45.000
LARGE CAPPUCCINO
Rp 60.000
CAPPUCCINO
Espresso dengan susu kukus dan busa lembut
Rp 45.000
AMERICANO
Espresso dengan air panas untuk rasa yang halus dan kaya
Rp 40.000
LARGE AMERICANO
Rp 45.000
LATTE
Espresso halus dengan susu kukus yang lembut
Rp 45.000
LARGE LATTE
Rp 60.000
FLAT WHITE
Espresso ganda dengan susu microfoam
Rp 45.000
LARGE FLAT WHITE
Rp 60.000
DECAFFEINATED
Rp 55.000
PICCOLLO
Rp 45.000
MACCHIATO
Rp 45.000
AFFOGATO
Kopi disajikan dengan es krim vanila
Rp 45.000
MOCCACCINO
Rp 50.000
ESSPRESSO
Rp 30.000
DOUBLE ESSPRESSO
Rp 40.000
LONG BLACK
Rp 40.000
COLD BREW
Rp 55.000
HIDANGAN PENUTUP
BUNNY COCONUT
Mousse kelapa yang lembut. Di dalamnya — cokelat putih, almond, dan susu kental manis yang creamy. Lapisan renyah wafel Belgia dengan cokelat dan kelapa. Disajikan di atas kue spons kelapa yang lembut.
Rp 80.000
ORESHKI BOX 9PCS (MIX)
Kue shortbread renyah dengan isian krim lembut — Varian rasa kami: • Karamel – Kacang • Cokelat – Pisang • Vanila – Stroberi • Biji Poppy – Jeruk • Apple Pie
Rp 100.000
FRUIT PLATTER
Pilihan buah-buahan musiman segar: mangga, nanas, semangka, pisang, stroberi & jeruk nipis.
Rp 70.000
MERINGUE ROLL / gluten free
Gulungan meringue almond yang ringan dengan strawberry confit
Rp 90.000
CHOCOLATE BOX (3 horses)
Kepala kuda dengan cokelat Dubai Kuda kecil dengan kacang-kacangan
Rp 0
ICE CREAM CARAMEL
Es krim vanila dengan karamel & gingerbread
Rp 70.000
HONEY CAKE
Biskuit, dengan madu, kayu manis, pala, bunga lawang, krim yogurt
Rp 80.000
TIRAMISU
Biskuit vanila, biskuit savoiardi, mousse mascarpone dengan kopi & rum
Rp 80.000
TROPICAL MOUSSE CUBE
Mousse es krim vanila, confit mangga-markisa, biskuit cokelat & kue almond
Rp 80.000
CHOCO BERRY CUBE
Chocolate mousse, raspberry confit, biskuit cokelat & almond cookie
Rp 80.000
ICE CREAM VANILA
Es krim vanila (2 skup) Pilih topping Anda: • Karamel & gingerbread • Brownie & jeli rasi • Stroberi segar & granola
Rp 70.000
ROSE BERRY MOUSSE
Mousse raspberry, confit stroberi, biskuit vanila, kue almond & cokelat
Rp 80.000
DUBAI CHOCOLATE TART
Isian mengandung adonan kataifi renyah, pasta pistachio & cokelat susu
Rp 120.000
DUBAI CHOCOLATE
Isian mengandung adonan kataifi renyah, pasta pistachio & cokelat susu
Rp 150.000
ICE CREAM BROWNIE
Es krim vanila dengan Brownie & Jeli Jus
Rp 70.000
DUBAI CHOCOLATE CANDY
Isian mengandung adonan kataifi renyah, pasta pistachio & cokelat susu
Rp 130.000
TART SNICKERS
Almond-chocolate sable, mousse ice cream, almond praline, karamel cokelat
Rp 75.000
BIRDS MILK
Biskuit vanila dengan mentega, souffle: mentega, susu kental manis, agar-agar, vanila & ganache cokelat
Rp 75.000
CHEESECAKE
Cream cheese, mascarpone, krim, telur, gula, confit jeruk, jeli, biskuit lotus, cokelat
Rp 80.000
CAKE POPS
Biskuit cokelat, susu kental manis, mentega, kacang-kacangan, cokelat
Rp 65.000
ALMOND CAKE / gluten free
Biskuit almond, gula, putih telur, tepung almond, custard dengan mentega, lapisan toffee karamel, almond panggang & glasir cokelat / bebas gluten
Rp 80.000
PADEL CAKE
Biskuit cokelat, susu kental manis, mentega, kacang-kacangan, cokelat Belgia
Rp 65.000
CROISSANT
Disajikan dengan selai & mentega
Rp 60.000
PAIN AU CHOCOLATE
Rp 65.000
TEH
ROSELLA ROSITA
Rp 55.000
BUTTERFLY TEA
Rp 55.000
HIBISCUS PETAL
Rp 55.000
LEMON ICED TEA
Rp 50.000
LYCHEE ICED TEA
Rp 50.000
PEPPERMINT INFUSION
Rp 45.000
GREEN TEA
Rp 45.000
CHAMOMILE TEA
Rp 45.000
ENGLISH BREAKFAST
Rp 45.000
EARL GREY TEA
Rp 45.000
HIDANGAN PEMBUKA
HUMMUS PLATE
Piring sayuran segar dengan wortel, timun & ubi jalar, disajikan dengan homemade hummus dan kerupuk biji wijen
Rp 120.000
SALMON LAVA
Maki salmon segar (3 pcs) dengan nasi sushi, wijen & mayo
Rp 90.000
PRAWN WITH PINEAPPLE
Udang panggang dengan rempah & nanas panggang, disajikan dalam 3 tusuk
Rp 90.000
GRILLED HALLOUMI CHEESE
Potongan halloumi panggang renyah, disajikan dalam 3 tusuk
Rp 70.000
MACKEREL FISH
Irisan ikan asap dengan saus green booster, kerupuk biji-bijian, miso mayo & salad rucola
Rp 100.000
BRUSCHETTA TRIO
Salmon asap, prosciutto, salami, sour cream & chimichurri
Rp 0
ROAST BABY CARROT
Wortel muda mentega bakar dengan rempah, sour cream & Grana Padano
Rp 60.000
CRISPY CAULIFLOWER
Potongan kembang kol mentega-rempah renyah dengan mayo paprika asap
Rp 80.000
NASHVILLE CHICKEN WINGS
Sayap ayam Nashville dengan saus cabai manis Thailand yang aromatik
Rp 85.000
FRIES PLATTER
Gorengan campur (kentang, ubi jalar & singkong) dengan Grana Padano, truffle mayo & saus tomat
Rp 95.000
HIDANGAN UTAMA
RIB EYE STEAK
Rib-eye sapi Australia grass-fed dry-aged 21 hari dengan salad kentang Jerman
Rp 320.000
SURF AND TURF
Tenderloin panggang Australia dengan udang pancet, kentang tumbuk, peppercorn jus, jamur panggang & salad bayam
Rp 350.000
MUSHROOM RISOTTO
Risotto jamur dengan jamur panggang herbal, Grana Padano & asparagus panggang
Rp 115.000
SALMON TERIYAKI
Salmon panggang dengan kulit renyah & saus teriyaki buatan sendiri, disajikan dengan jelai, jamur panggang & asparagus
Rp 260.000
CHICKEN TERIYAKI
Ayam bumbu teriyaki empuk dengan nasi putih, alpukat segar, edamame, brokoli, tomat ceri & nori
Rp 100.000
CATCH OF THE DAY
Disajikan dengan purée butternut, bok choy Bedugul & mentega bawang hitam buatan sendiri.
Rp 170.000
GRILLED CHICKEN BREAST
Dada ayam dengan steak kembang kol panggang, purée wortel, wortel muda & bok choy Bedugul, disajikan dengan saus jamur
Rp 150.000
NASI GORENG COMBO
Nasi goreng tradisional Indonesia dengan topping telur mata sapi, disajikan dengan sate udang pancet, ayam bumbu masak lambat, acar & kerupuk, disajikan di atas daun pisang
Rp 135.000
BURGER
CRISPY FISH BURGER
Fillet ikan renyah keemasan dalam roti wijen lembut dengan sayuran segar & saus krim, disajikan dengan kentang goreng, salad campur & saus cocolan spesial
Rp 170.000
RIB-EYE FOCACCIA
Focaccia rib-eye panggang dengan chimichurri, bayam muda & mayo mustard
Rp 205.000
BEEF BURGER
Burger sapi Australia & cheddar asap dengan gherkin, romaine & tomat, disajikan dengan kentang goreng
Rp 145.000
GRILLED HALLOUMI SANDWICH
Focaccia dengan arugula, terong panggang, tomat kering, pesto mayo & mozzarella, disajikan dengan sayuran campur
Rp 170.000
PASTA
PASTA BOLOGNESE
Saus Bolognese buatan sendiri dengan Grana Padano, beef jus alla ragù & tomat ceri panggang
Rp 100.000
PASTA PESTO WITH PRAWN
Udang panggang dalam pesto kemangi kental dengan parmesan
Rp 110.000
CREAMY SALMON
Salmon panggang dengan bumbu bawang putih, brokoli bakar & krim truffle-parmesan
Rp 160.000
GRILLED CHICKEN & MUSHROOM PASTA
Pasta ayam panggang rosemary & jamur dengan taburan parmesan
Rp 120.000
SALAD
PITA BEEF SALAD
Pita daging sapi Saikoro dengan sayuran segar & tomat kering
Rp 115.000
GRILLED STEAK SALAD
Rib-eye Australia dengan salad alpukat & rocket, feta, tomat ceri, zucchini, wortel, campuran biji-bijian (labu, bunga matahari, rami) & dressing minyak zaitun balsamic
Rp 165.000
BURRATA SALAD
Burrata premium dengan tomat, tomat ceri, saus balsamic & arugula
Rp 150.000
ENERGY BOOST
Nasi mentega ketumbar dengan alpukat, salsa tomat, zaitun, zukini, jagung herbal & saus jahe-peppermint
Rp 100.000
POKE BOWL
Mangkuk couscous dengan udang, labu, mangga, telur poached & dressing sitrus
Rp 145.000
GREEN SALAD
Piring sayuran hijau dengan alpukat, asparagus, brokoli, salsa zukini & minyak zaitun
Rp 85.000
QUINOA BOWL
Quinoa, nori, alpukat & edamame dengan dressing wasabi
Rp 100.000
CHICKEN CAESAR SALAD
Salad Caesar ayam panggang dengan telur apung, romaine, crouton, parmesan & tomat ceri
Rp 135.000
PESTO SALAD
Romaine segar, selada iceberg, zucchini panggang, terong, tomat ceri, bawang putih, saus pesto
Rp 115.000
SUP
SOTO AYAM
Sup ayam kaya rasa dengan kol putih, telur, soun, tauge, jeruk nipis & sambal
Rp 75.000
SEAFOOD
Kaldu seafood dengan udang, scallop, sayuran & nasi, disajikan dengan sourdough
Rp 120.000
BORSCH
Sup sapi & bit dengan sayuran, disajikan dengan sour cream
Rp 145.000
CREAMY PUMPKIN
Sup labu kental dengan udang, biji labu & pala
Rp 117.000
CREAMY MUSHROOM
Sup jamur panggang dengan minyak truffle & jamur tumis
Rp 95.000
MENU ANAK
BREAKFAST OF CHAMPION
Telur rebus, sosis sapi, sayuran
Rp 50.000
LITTLE FISHERMAN PASTA
Pasta spaghetti kental, salmon panggang, sayuran
Rp 90.000
POWER BOWL
Jelai, ayam panggang, sayuran
Rp 60.000
HIDANGAN SAMPINGAN
GRILLED SALMON
Rp 110.000
SALTED SALMON
Rp 60.000
CHICKEN BREAST
Rp 50.000
SHRIMP / PRAWN
Rp 30.000
BEEF SAUSAGE
Rp 45.000
BACON
Rp 0
EGG (ANY STYLE)
Rp 25.000
CHEESE PORTION
Rp 40.000
MASHED POTATO
Rp 30.000
FRENCH FRIES
Rp 45.000
SWEET POTATO FRIES
Rp 45.000
GRILLED ZUCCINI
Rp 25.000
SEARED BROCCOLI
Rp 45.000
AVOCADO
Rp 20.000
SAUTEED MUSHROOM
Rp 40.000
MIXED SALAD
Rp 25.000
BARLEY
Rp 35.000
COUS COUS
Rp 35.000
QUINOA
Rp 35.000
JASMINE WHITE RICE
Rp 25.000
SCALLOP
Rp 0
MULTIGRAIN BREAD
Rp 10.000
BAGUETTE BREAD
Rp 10.000
JUS
BOTANICAL DRINK SAT SET
Jeruk, lemon, jahe, kemangi
Rp 65.000
TROPICAL ELIXIR
Air kelapa, daun mint, sirup mint, jeruk nipis, jus nanas
Rp 70.000
BOTANICAL DRINK SINOM
Apel, kunyit, kayu manis, jeruk nipis, madu
Rp 65.000
BOTANICAL DRINKS TURMERIC
Kunyit, jahe, lemon, madu
Rp 65.000
WATERMELON JUICE
Rp 45.000
MANGO JUICE
Rp 45.000
STRAWBERRY JUICE
Rp 55.000
GREEN POWER
Kale, spirulina, apel, jahe, timun, lemon
Rp 70.000
CARROT JUICE
Rp 55.000
BANANA JUICE
Rp 45.000
ORANGE JUICE
Jus jeruk segar
Rp 45.000
APPLE JUICE
Jus apel segar
Rp 55.000
GREEN CURE
Apel, timun, jeruk nipis, bayam
Rp 70.000
MIX JUICE
Jeruk/ Semangka / Mangga/ Pisang
Rp 65.000
ORANGE DELIGHT
Wortel, jeruk, apel, nanas, kunyit
Rp 70.000
ENERGIZER
Jeruk, apel hijau, jahe
Rp 70.000
MORNING UPLIFT
Bit, seledri, apel hijau, jahe
Rp 70.000
VEGIE FUSION
Apel, lemon, kale, seledri, jahe, brokoli, nanas
Rp 70.000
PERFECTION
Apel, seledri, wortel, timun, bit, bayam, jahe, kunyit
Rp 70.000
SMOOTHIE
STRAWBERRY WAVES
Pisang, susu almond, puree stroberi
Rp 75.000
TROPICAL KISS
Mangga, kale, pisang, susu kedelai, kunyit, chia
Rp 75.000
MANGO TANGO
Mangga, wortel, susu almond, madu, kayu manis
Rp 75.000
NUTRIGLOW
Pisang, susu almond, selai kacang, madu, kayu manis
Rp 75.000
PURE FUEL
Alpukat, susu almond, sirup maple, chia
Rp 75.000
PERFECTION
Apel, seledri, wortel, timun, bit, bayam, jahe, kunyit
Rp 70.000
BALI BLISS
Bayam, pisang, kurma, susu almond, flaxseed
Rp 75.000
GOLDEN BALANCE
Susu almond, protein, pisang, kurma, flaxseed
Rp 75.000
CHOCOLATE EMERALD
Pisang, Spirulina, Whey Protein, Cokelat, dengan Susu Almond
Rp 75.000
MINUMAN RINGAN
HOUSE GINGER SODA
Rp 50.000
MINT LEMONADE
Rp 50.000
YOUNG COCONUT
Rp 45.000
STILL WATER
Rp 35.000
SPARKLING WATER
Rp 40.000
COKE
Rp 35.000
COKE ZERO
Rp 35.000
SPRITE
Rp 30.000
RED BULL
Rp 60.000
SODA WATER
Rp 35.000
TONIC WATER
Rp 30.000
BIR
PROST
Rp 45.000
HEINEKEEN
Rp 55.000
KURA KURA LAGER
Rp 95.000
KURA KURA PALE ALE
Rp 95.000
BEACHES CERVEZA
Rp 95.000
BEACHES PALE ALE
Rp 95.000
MINUMAN BERALKOHOL
PROSECCO 7 CASCINE BY BOTTLE
Rp 750.000
MACALAN 12 DT/TC SINGLE SHOOT
Rp 300.000
CINZANO PROSECCO
Rp 0
C
APEROL SPIRITS
Aperol, sparkling wine, air soda
Rp 150.000
WHITE MONKEY SAUVIGNON BLANC BY BOTTLE
Sauvignon Blanc, Selandia Baru
Rp 650.000
WHITE MONKEY PINOT NOIR BY BOTTLE
Pinot Noir, Selandia Baru
Rp 660.000
NORTON ROSADO DE MALBEC BY BOTTLE
Argentina
Rp 750.000
COSMOPOLITAN
Vodka, triple sec, jus lemon, sirup, jus cranberry
Rp 140.000
WHITE MONKEY SAUVIGNON BLANC BY GLASS
Sauvignon Blanc, Selandia Baru
Rp 130.000
WHITE MONKEY PINOT NOIR BY GLASS
Pinot Noir, Selandia Baru
Rp 140.000
NORTON BARREL BY BOTTLE
Select Malbec, Argentina
Rp 720.000
M.A.N FAMILY FREE RUN BY BOTTLE
Chenin Blanc, Afrika Selatan
Rp 650.000
WHISYKY SOUR
Bourbon whiskey, simple syrup, jeruk nipis, putih telur
Rp 150.000
NORTON BARREL BY GLASS
Select Malbec, Argentina
Rp 150.000
CLASSIC MOJITO
Rum, jeruk nipis, gula, daun mint, air soda, angostura bitters. (Sitrus manis, kesegaran mint)
Rp 140.000
M.A.N FAMILY FREE RUN BY GLASS
Chenin Blanc, Afrika Selatan
Rp 130.000
19 CRIMES BY BOTTLE
Chardonnay, Australia
Rp 730.000
JJ WILLIAM BY BOTTLE
Shiraz, Australia
Rp 800.000
UMAMI BLOODY
Vodka, jus tomat, jus lemon, tabasco, saus Worcestershire, garam & merica, miso
Rp 140.000
NEGRONI
Campari, dry gin, sweet vermouth
Rp 170.000
