ASAI Cafe

TROPICAL FRUIT PANCAKES

Блины с тропическими фруктами и соусом из яванского коричневого сахара, украшенные домашней гранолой

ASAI SIGNATURE BREAKFAST

Два яйца любым способом, подаются с говяжьей сосиской, авокадо, томатами, сезонными овощами, мультизлаковым хлебом и миксом зелени

SUNNY VEGGIE BOWL

Запеченный сладкий картофель со сметаной, нутом, смесью семян, авокадо, кускусом, вялеными томатами и вареным яйцом

HASHBROWN WITH SALMON

Хрустящие хэшбрауны со слабосоленым лососем, пико-де-гайо и йогуртовым кремом

OMELETTE WITH SPINACH & FETA

Традиционный омлет с молодым шпинатом, томатами, фетой, маринованными оливками и авокадо

SALMON CROISSANT

Авокадо и огурец, сливочный сыр с укропом, соус манго-чили

SYRNIKI

Сырники, подаются на ваш выбор с джемом, сгущенным молоком или сметаной

FRENCH TOAST

Бриошь с корицей и медом, подается с ванильным мороженым и тропическими фруктами

BANANA BOWL

Банановый смузи с тропическими фруктами, домашней гранолой и семенами чиа

CARAMELIZED APPLE PANCAKE

Блинчики с карамелизированным яблоком, корицей, сахарной пудрой и свежей клубникой

SWEET OATMEAL PORRIDGE

Овсяная каша на молоке с сухофруктами и орехами

ACAI BOWL

Ягоды асаи с бананом, ананасом, манго и клубникой, украшенные домашней гранолой

SAVORY OATMEAL PORRIDGE

Сливочная овсянка с говяжьей сосиской, яйцом пашот, грибами, вялеными томатами и пармезаном

CHICKEN PANCAKE

Сытные блинчики с начинкой из курицы и риса, подаются со свежим салатом и сметаной

AVOCADO TOAST

Яйца пашот на мультизлаковом тосте с авокадо, фетой и соусом манго-чили

CREPES

Три блина с джемом или сгущенным молоком

TURKISH EGGS

Хумус с яйцами пашот, слабосоленым лососем и авокадо, дополненный копченой паприкой и йогуртово-тахинным соусом

EGG BENEDICT

Английский маффин с яйцами пашот и голландским соусом, подается с микс-салатом и томатами на гриле

OPEN TOAST

Копченая говядина медленного приготовления, буррата и томатный кули с манго и чили

BAKED EGGS FLORENTINE

Запеченные яйца с грибным дюкселем из шпината, грибами в травяной глазури, пармезаном и трюфельным маслом, подаются с тартином на закваске

SHAKSHUKA

Яйца с болгарским перцем и томатным конкассе, подаются с поджаренным багетом

CREPES WITH SALMON

Сливочные блины со слабосоленым лососем и сметаной, подаются с миксом зелени

BURRITO

Тортилья на гриле с начинкой и соусом на ваш выбор

TRUFFLE EGGS MUSHROOM

Трюфельный скрэмбл на мультизлаковом хлебе с грибами на гриле, томатами по-провансальски

STRAWBERRY MATCHA ICE

BLUE TEA MATCHA ICE

MATCHA LATTE

Премиальная японская матча со взбитым молоком

MANGO MATCHA ICE

BUMBLE COFFE ICE

ESSPRESSO TONIC ICE

ICE CHOCOLATE

LARGE CAPPUCCINO

CAPPUCCINO

Эспрессо со взбитым молоком и бархатистой пенкой

AMERICANO

Эспрессо с горячей водой для мягкого, насыщенного вкуса

LARGE AMERICANO

LATTE

Мягкий эспрессо с шелковистым взбитым молоком

LARGE LATTE

FLAT WHITE

Двойной эспрессо с микропенкой молока

LARGE FLAT WHITE

DECAFFEINATED

PICCOLLO

MACCHIATO

AFFOGATO

Кофе с ванильным мороженым

MOCCACCINO

ESSPRESSO

DOUBLE ESSPRESSO

LONG BLACK

COLD BREW

BUNNY COCONUT

Пышный кокосовый мусс. Внутри — белый шоколад, миндаль и сливочное сгущенное молоко. Хрустящий слой из бельгийской вафли с шоколадом и кокосом. На мягком кокосовом бисквите.

ORESHKI BOX 9PCS (MIX)

Хрустящее песочное печенье с нежным кремом — Наши вкусы: • Карамель – Арахис • Шоколад – Банан • Ваниль – Клубника • Мак – Апельсин • Яблочный пирог

FRUIT PLATTER

Ассорти свежих сезонных фруктов: манго, ананас, арбуз, банан, клубника и лайм.

MERINGUE ROLL / gluten free

Воздушный миндальный меренговый рулет с клубничным конфи

CHOCOLATE BOX (3 horses)

Голова лошади с дубайским шоколадом Маленькие лошадки с орехами

ICE CREAM CARAMEL

Ванильное мороженое с карамелью и имбирным пряником

HONEY CAKE

Бисквит с медом, корицей, мускатным орехом, бадьяном и йогуртовым кремом

TIRAMISU

Ванильный бисквит, печенье савоярди, мусс маскарпоне с кофе и ромом

TROPICAL MOUSSE CUBE

Ванильный мусс-мороженое, конфи из манго и маракуйи, шоколадный бисквит и миндальное печенье

CHOCO BERRY CUBE

Шоколадный мусс, малиновое конфи, шоколадный бисквит и миндальное печенье

ICE CREAM VANILA

Ванильное мороженое (2 шарика). Выберите топпинг: • Карамель и имбирное печенье • Брауни и малиновое желе • Свежая клубника и гранола

ROSE BERRY MOUSSE

Малиновый мусс, клубничное конфи, ванильный бисквит, миндальное печенье и шоколад

DUBAI CHOCOLATE TART

Начинка содержит хрустящее тесто катаифи, фисташковую пасту и молочный шоколад

DUBAI CHOCOLATE

Начинка содержит хрустящее тесто катаифи, фисташковую пасту и молочный шоколад

ICE CREAM BROWNIE

Ванильное мороженое с брауни и фруктовым желе

DUBAI CHOCOLATE CANDY

Начинка содержит хрустящее тесто катаифи, фисташковую пасту и молочный шоколад

TART SNICKERS

Миндально-шоколадное сабле, мусс-мороженое, миндальное пралине, шоколадная карамель

BIRDS MILK

Ванильный бисквит со сливочным маслом, суфле: масло, сгущенное молоко, агар-агар, ваниль и шоколадный ганаш

CHEESECAKE

Сливочный сыр, маскарпоне, сливки, яйца, сахар, апельсиновое конфи, желе, печенье лотус, шоколад

CAKE POPS

Шоколадный бисквит, сгущенное молоко, сливочное масло, орехи, шоколад

ALMOND CAKE / gluten free

Миндальный бисквит, сахар, яичные белки, миндальная мука, заварной крем со сливочным маслом, слой карамельной ириски, жареный миндаль и шоколадная глазурь / без глютена

PADEL CAKE

Шоколадный бисквит, сгущенное молоко, сливочное масло, орехи, бельгийский шоколад

CROISSANT

Подается с джемом и сливочным маслом

PAIN AU CHOCOLATE

ROSELLA ROSITA

BUTTERFLY TEA

HIBISCUS PETAL

LEMON ICED TEA

LYCHEE ICED TEA

PEPPERMINT INFUSION

GREEN TEA

CHAMOMILE TEA

ENGLISH BREAKFAST

EARL GREY TEA

HUMMUS PLATE

Ассорти из свежих овощей с морковью, огурцом и бататом, подается с домашним хумусом и кунжутными крекерами

SALMON LAVA

Маки со свежим лососем (3 шт.) с рисом для суши, кунжутом и майонезом

PRAWN WITH PINEAPPLE

Креветки гриль с травами и ананасом гриль, подаются на 3 шпажках

GRILLED HALLOUMI CHEESE

Хрустящие кусочки халлуми на гриле, подаются на 3 шпажках

MACKEREL FISH

Ломтики копченой рыбы с зеленым соусом бустер, семечковыми крекерами, мисо-майонезом и салатом из рукколы

BRUSCHETTA TRIO

Лосось, prosciutto, салями, сметана и chimichurri

ROAST BABY CARROT

Мини-морковь в жженом масле с травами, сметаной и Грана Падано

CRISPY CAULIFLOWER

Хрустящие соцветия цветной капусты в масле с травами и майонезом с копченой паприкой

NASHVILLE CHICKEN WINGS

Куриные крылышки Нэшвилл в ароматной тайской глазури со сладким чили

FRIES PLATTER

Ассорти фри (картофель, батат и маниок) с Grana Padano, трюфельным майонезом и кетчупом

RIB EYE STEAK

Австралийский рибай травяного откорма 21-дневной сухой выдержки с немецким картофельным салатом

SURF AND TURF

Австралийская вырезка на гриле с королевской креветкой, картофельным пюре, соусом из черного перца, грибами на гриле и салатом из шпината

MUSHROOM RISOTTO

Ризотто с грибами на гриле с травами, Grana Padano и спаржей на гриле

SALMON TERIYAKI

Обжаренный лосось с хрустящей кожей и домашней глазурью терияки, подается с перловкой, грибами на гриле и спаржей

CHICKEN TERIYAKI

Нежная курица в глазури терияки с отварным рисом, свежим авокадо, edamame, брокколи, томатами черри и нори

CATCH OF THE DAY

Подается с пюре из мускатной тыквы, бок-чой из Бедугула и домашним маслом с черным чесноком.

GRILLED CHICKEN BREAST

Куриная грудка со стейком из запеченной цветной капусты, морковным пюре, беби-морковью и бок-чой из Бедугула, подается с грибным соусом

NASI GORENG COMBO

Традиционный индонезийский жареный рис с глазуньей, подается с шашлычком из королевской креветки, пряной курицей медленного приготовления, пикулями ачар и крекерами крупук на банановом листе

CRISPY FISH BURGER

Золотистое хрустящее рыбное филе на мягкой булочке с кунжутом, свежей зеленью и сливочным соусом. Подается с картофелем фри, микс-салатом и фирменным соусом

RIB-EYE FOCACCIA

Фокачча с рибаем на гриле, chimichurri, беби-шпинатом и горчичным майонезом

BEEF BURGER

Бургер с австралийской говядиной, подкопченным чеддером, корнишонами, ромейном и томатами, подается с картофелем фри

GRILLED HALLOUMI SANDWICH

Фокачча с рукколой, баклажанами на гриле, вялеными томатами, песто-майонезом и моцареллой, подается с миксом зелени

PASTA BOLOGNESE

Домашний соус болоньезе с Grana Padano, говяжьим соком alla ragù и запеченными томатами черри

PASTA PESTO WITH PRAWN

Креветки на гриле в сливочном песто из базилика с пармезаном

CREAMY SALMON

Обжаренный лосось с чесночными травами, опаленной брокколи и трюфельно-пармезановым кремом

GRILLED CHICKEN & MUSHROOM PASTA

Паста с курицей гриль с розмарином и грибами, посыпанная пармезаном

PITA BEEF SALAD

Пита с говядиной сайкоро, свежей зеленью и вялеными томатами

GRILLED STEAK SALAD

Австралийский рибай с авокадо и салатом рокет, фетой, томатами черри, цукини, морковью, смесью семян (тыквенные, подсолнечные, льняные) и заправкой из бальзамика и оливкового масла

BURRATA SALAD

Премиальная буррата с томатами, черри, бальзамическим соусом и рукколой

ENERGY BOOST

Рис с маслом кориандра, авокадо, томатной сальсой, оливками, цукини, пряной кукурузой и имбирно-мятным соусом

POKE BOWL

Боул с кускусом, креветками, тыквой, манго, яйцами пашот и цитрусовой заправкой

GREEN SALAD

Зеленые овощи с авокадо, спаржей, брокколи, сальсой из цукини и оливковым маслом

QUINOA BOWL

Киноа, нори, авокадо и edamame с заправкой васаби

CHICKEN CAESAR SALAD

Салат Цезарь с курицей гриль, яйцом пашот, ромейном, гренками, пармезаном и томатами черри

PESTO SALAD

Свежий ромэн, салат айсберг, цукини на гриле, баклажан, томаты черри, чеснок, соус pesto

SOTO AYAM

Наваристый куриный суп с белокочанной капустой, яйцом, стеклянной лапшой, ростками сои, лаймом и sambal

SEAFOOD

Бульон из морепродуктов с креветками, гребешками, овощами и рисом, подается с бездрожжевым хлебом на закваске

BORSCH

Суп из говядины и свеклы с овощами, подается со сметаной

CREAMY PUMPKIN

Крем-суп из тыквы с креветками, тыквенными семечками и мускатным орехом

CREAMY MUSHROOM

Суп из запеченных грибов с трюфельным маслом и обжаренными грибами

BREAKFAST OF CHAMPION

Вареные яйца, говяжья сосиска, овощи

LITTLE FISHERMAN PASTA

Спагетти в сливочном соусе, лосось на гриле, овощи

POWER BOWL

Перловка, курица на гриле, овощи

GRILLED SALMON

SALTED SALMON

CHICKEN BREAST

SHRIMP / PRAWN

BEEF SAUSAGE

BACON

EGG (ANY STYLE)

CHEESE PORTION

MASHED POTATO

FRENCH FRIES

SWEET POTATO FRIES

GRILLED ZUCCINI

SEARED BROCCOLI

AVOCADO

SAUTEED MUSHROOM

MIXED SALAD

BARLEY

COUS COUS

QUINOA

JASMINE WHITE RICE

SCALLOP

MULTIGRAIN BREAD

BAGUETTE BREAD

BOTANICAL DRINK SAT SET

Апельсин, лимон, имбирь, базилик

TROPICAL ELIXIR

Кокосовая вода, листья мяты, мятный сироп, лайм, ананасовый сок

BOTANICAL DRINK SINOM

Яблоко, куркума, корица, лайм, мед

BOTANICAL DRINKS TURMERIC

Куркума, имбирь, лимон, мед

WATERMELON JUICE

MANGO JUICE

STRAWBERRY JUICE

GREEN POWER

Кейл, спирулина, яблоко, имбирь, огурец, лимон

CARROT JUICE

BANANA JUICE

ORANGE JUICE

Свежевыжатый апельсиновый сок

APPLE JUICE

Свежевыжатый яблочный сок

GREEN CURE

Яблоко, огурец, лайм, шпинат

MIX JUICE

Апельсин / Арбуз / Манго / Банан

ORANGE DELIGHT

Морковь, апельсин, яблоко, ананас, куркума

ENERGIZER

Апельсин, зеленое яблоко, имбирь

MORNING UPLIFT

Свекла, сельдерей, зеленое яблоко, имбирь

VEGIE FUSION

Яблоко, лимон, кейл, сельдерей, имбирь, брокколи, ананас

PERFECTION

Яблоко, сельдерей, морковь, огурец, свекла, шпинат, имбирь, куркума

STRAWBERRY WAVES

Банан, миндальное молоко, клубничное пюре

TROPICAL KISS

Манго, кейл, банан, соевое молоко, куркума, чиа

MANGO TANGO

Манго, морковь, миндальное молоко, мед, корица

NUTRIGLOW

Банан, миндальное молоко, арахисовая паста, мед, корица

PURE FUEL

Авокадо, миндальное молоко, кленовый сироп, чиа

PERFECTION

Яблоко, сельдерей, морковь, огурец, свекла, шпинат, имбирь, куркума

BALI BLISS

Шпинат, банан, финики, миндальное молоко, семена льна

GOLDEN BALANCE

Миндальное молоко, протеин, банан, финики, семена льна

CHOCOLATE EMERALD

Банан, спирулина, сывороточный протеин, шоколад, на миндальном молоке

HOUSE GINGER SODA

MINT LEMONADE

YOUNG COCONUT

STILL WATER

SPARKLING WATER

COKE

COKE ZERO

SPRITE

RED BULL

SODA WATER

TONIC WATER

PROST

HEINEKEEN

KURA KURA LAGER

KURA KURA PALE ALE

BEACHES CERVEZA

BEACHES PALE ALE

PROSECCO 7 CASCINE BY BOTTLE

MACALAN 12 DT/TC SINGLE SHOOT

CINZANO PROSECCO

APEROL SPIRITS

Апероль, игристое вино, содовая

WHITE MONKEY SAUVIGNON BLANC BY BOTTLE

Совиньон Блан, Новая Зеландия

WHITE MONKEY PINOT NOIR BY BOTTLE

Пино Нуар, Новая Зеландия

NORTON ROSADO DE MALBEC BY BOTTLE

Аргентина

COSMOPOLITAN

Водка, трипл-сек, лимонный сок, сироп, клюквенный сок

WHITE MONKEY SAUVIGNON BLANC BY GLASS

Sauvignon Blanc, Новая Зеландия

WHITE MONKEY PINOT NOIR BY GLASS

Pinot Noir, Новая Зеландия

NORTON BARREL BY BOTTLE

Select Malbec, Аргентина

M.A.N FAMILY FREE RUN BY BOTTLE

Chenin Blanc, Южная Африка

WHISYKY SOUR

Бурбон, сахарный сироп, лайм, яичный белок

NORTON BARREL BY GLASS

Select Malbec, Аргентина

CLASSIC MOJITO

Ром, лайм, сахар, лист мяты, содовая, биттер ангостура. (Сладкий цитрус, мятная свежесть)

M.A.N FAMILY FREE RUN BY GLASS

Chenin Blanc, Южная Африка

19 CRIMES BY BOTTLE

Chardonnay, Австралия

JJ WILLIAM BY BOTTLE

Shiraz, Австралия

UMAMI BLOODY

Водка, томатный сок, лимонный сок, табаско, ворчестерский соус, соль и перец, мисо

NEGRONI

Campari, сухой джин, сладкий вермут