Ju

Savoury oatmeal with brie

绵密燕麦粥，融入帕玛森芝士和黄油，佐以精致布里芝士与甜美鲜葡萄。温润美味的精致早餐，咸甜风味完美平衡。

Sweet oatmeal with seeds and fruit

用燕麦奶煮制的水润燕麦粥，搭配亚麻籽、杏仁片和新鲜木瓜。轻盈健康，带有天然甜味与热带风情。

Buckwheat with egg and parmesan

香浓荞麦饭配帕玛森芝士、蘑菇、蒜油和软煮蛋。浓郁的风味与绵密口感，带来丰盛舒适的享受。

Superfood bowl with chia and fruits

清爽的碗装美食，包含藜麦、奇亚籽、希腊酸奶、新鲜水果、核桃和混合坚果籽。天然甜美爽口，每一口都富含营养。

Roastbeef sandwich

香脆比萨饼皮内夹烤牛肉、帕玛森芝士、芝麻菜和水花菜。配浓郁的金枪鱼酱（vitello tonnato），呈现丰富意式风味。

Banana bread

湿润的巧克力香蕉面包，饰以马斯卡彭奶油和焦盐太妃酱。甜美香浓，充满温馨的自制风味。

Syrniki

柔软的奶渣饼（syrniki），搭配马斯卡彭香蕉奶油和樱桃果酱。精致细腻，令人心满意足。

Avocado toast with poached egg

自制酸面包铺上牛油果酱、新鲜牛油果块和一颗完美的水煮蛋（poached egg）。最后撒上菲达芝士和南瓜籽，丰富风味与口感。

Atlantic breakfast

松软炒蛋，搭配鲜虾、牛油果、埃曼塔芝士、酸面包和新鲜芝芝麻菜。专为海鲜爱好者打造的丰富而平衡的早餐。

Mediterranean breakfast

缤纷早餐，包含水煮蛋、盐渍三文鱼、鹰嘴豆泥、新鲜沙拉、菲达芝士、橄榄和温热的薄饼。鲜明的地中海风味，完美兼顾舒适与轻盈。

Big protein breakfast

丰盛的早餐组合，包含鸡蛋、烤鸡腿肉、口蘑、牛油果酱、烤番茄、薯饼和自制酸面包。充满风味与蛋白质，为您补充满满能量。

Pure elements

组装您专属的早餐

Dip selection with young veggies

风味独特的自制鹰嘴豆泥、茄子泥（babaganoush）和浓郁戈贡佐拉芝士慕斯拼盘。搭配意大利面包棒（grissini）、酸面包及新鲜蔬菜条，是完美的分享盘。

Tuna and salmon tar-tar on guacamole

新鲜金枪鱼和三文鱼切丁，铺于香浓牛油果酱上，淋上精致调味与橄榄油。清爽鲜美，风味协调。

Marble beef tar-tar with sourdough

经典法式牛肉塔塔，搭配水花菜、红葱头、酸黄瓜、芥末和橄榄油。最后撒上帕玛森芝士，配烤酸面包，风味丰富优雅。

Burrata with farm tomatoes

浓郁布拉塔芝士，搭配甜美圣女果、葡萄和香浓青酱。轻盈多汁，清爽美味。

Baked halloumi with cranberry

金黄烘烤哈卢米芝士，包裹在精致的菲洛酥皮中并淋上蜂蜜。搭配蔓越莓果酱和核桃，达成完美的甜咸平衡。

Cheese set

帕玛森芝士、布里芝士和戈贡佐拉芝士，配葡萄、核桃、意式面包棒

Cured meat set

西班牙香肠、帕尔玛火腿、烟熏库托火腿、橄榄和刺山柑

Olives

Edamame

蒸熟的嫩毛豆，轻撒海盐，口感朴实解馋。一款健康美味的前菜，适合分享或独自享用。

Pickles veggies

自制腌制蔬菜拼盘，包含爽脆黄瓜、圣女果、甜椒、花菜和酸甜泡菜。新鲜爽脆，酸甜风味完美平衡，是理想的前菜或配菜。

Green bowl

清爽的绿色沙拉，含西兰花、西葫芦、黄瓜、混合绿叶菜以及裹有芝麻的牛油果。撒上香脆南瓜籽，增添额外口感与新鲜度。

Greek

清爽的地中海希腊沙拉，配黄瓜、番茄、彩椒、红洋葱、费塔芝士、橄榄和刺山柑。轻盈多汁，充满经典地中海风味。

Ju Signature

新鲜罗曼生菜与芝麻菜沙拉，搭配浓郁的金枪鱼酱（Vitello Tonnato），配以牛油果和圣女果。淋上奇米丘里酱（chimichurri），可选金枪鱼、大虾或盐渍三文鱼。

Chicken poke

新鲜波奇碗，配日式米饭、低温慢煮鸡胸肉、牛油果、西兰花、黄瓜、胡萝卜和腌制生姜。搭配香浓芝麻酱，口感顺滑清爽。

Tuna poke

新鲜金枪鱼配日式米饭，搭配牛油果、香橙、黄瓜、胡萝卜、香菜和腌制生姜。明亮的柑橘香气与芝麻酱营造出清爽平衡。

Salmon poke

色彩丰富的鲜三文鱼波奇饭，配日式米饭、牛油果、鲜橙、黄瓜、胡萝卜、香菜和腌制生姜。清新健康，风味协调。

Chicken Soup

暖心鸡汤，配嫩鸡肉、蛋面、软煮蛋和新鲜欧芹。轻盈温暖，充满自制风味。

Pumpkin cream Soup

丝滑南瓜浓汤，搭配斯特拉恰泰拉芝士、松露油和香脆南瓜籽。顺滑浓郁，风味醇厚。

Tom Yum Chicken

经典冬阴功汤，内含鸡胸肉、口蘑、番茄、香菜和香料。口感浓郁，酸辣完美平衡。

Tom Yum Seafood

浓郁的冬阴功汤，搭配鲜虾、鱿鱼、本地鲜鱼、草菇、番茄和新鲜芫荽。口感绵密微辣，充满鲜美的海鲜风味。

Beef pappardelle

宽幅帕帕德莱广面，搭配慢炖4小时的浓香炖牛肉、帕玛森芝士、欧芹和香蒜油。醇厚软烂，极为温润治愈。

Tomato Stracciatella rigatte

螺纹管面（rigatte）裹上浓郁的番茄里考塔芝士酱，最后加上细腻的斯特拉恰泰拉芝士。顺滑丰郁，与新鲜番茄风味完美平衡。

Seafood spaghetti

浓郁番茄酱汁直面，搭配大虾、鱿鱼、烤圣女果和帕玛森芝士。新鲜海鲜与明亮番茄风味相得益彰，地中海组合绝配。

Pumpkin risotto with gorgonzolla

浓郁的烩饭由丝滑南瓜泥制成，顶部铺有丰富的戈贡佐拉芝士。暖心舒适，甜美南瓜与浓郁芝士风味完美平衡。

Lemon risotto with tuna tar-tar

浓郁的烩饭融入新鲜柠檬和青柠皮屑，铺上精致的金枪鱼塔塔。明亮柑橘香气与烩饭的丰富质地巧妙融合。

Marble Beef Burger

多汁的黑安格斯牛肉汉堡，搭配融化的车达芝士、烧烤酱、酸黄瓜和新鲜罗曼生菜，包裹在柔软的布里欧面包中。附送香脆金黄的薯条。

Duck

鲜嫩鸭胸肉，搭配丝滑南瓜泥和浓郁蔓越莓果酱。咸甜适口，温润平衡。

Salmon steak with broccoli avocado puree

烤三文鱼排淋上香橙酱，搭配浓郁细腻的西兰花牛油果泥。最后缀以新鲜苹果黄瓜莎莎（relish），口感明亮爽口。

Barramundi steak with babaganoush

鲜嫩烘烤盲槽鱼排，搭配烟熏茄子泥（Babaganoush）和自制番茄酱。淋上新鲜柠檬乳液，提振清爽精致的风味。

Octopus grill

鲜嫩烤章鱼，搭配浓郁的地中海风味番茄酱、圣女果、水蜜桃刺山柑和新鲜香草。烟熏鲜香完美平衡，质地细腻，入口即化。

Margarita

经典拿坡里风味比萨，搭配浓郁番茄酱、融化马苏里拉芝士和新鲜罗勒。简约地道，充满意式传统风味。

Prosciutto and rucola

拿坡里比萨饰以番茄酱、马苏里拉芝士、精致帕尔玛火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。咸鲜、清新与香浓风味的完美平衡。

Pepperoni jalapeno

辣味拿坡里风味比萨，浓郁番茄酱底配马苏里拉芝士、意大利辣肠（pepperoni）和腌制哈拉佩纽辣椒（jalapenos）。香浓多汁，每一口都辣得恰到好处。

Ham and mushrooms

拿坡里风味比萨，搭配番茄酱、马苏里拉芝士、烟熏火腿和口蘑。口感丰郁咸香，充满舒适的烟熏风味。

Five cheese and honey

拿坡里风味比萨，含马苏里拉、帕玛森、戈贡佐拉、烟熏里科塔和布里芝士。淋上蜂蜜，完美平衡浓郁芝士风味与微甜口感。

Truffle and brie

浓郁的拿坡里风味比萨，搭配香浓黑松露酱、融化马苏里拉芝士和精致布里芝士。口感丰富优雅，风味醇厚。

Shrimps on garlic sauce

拿坡里比萨，佐以浓郁蒜香酱、马苏里拉芝士、鲜虾、新鲜芝麻菜和青酱。轻盈香浓，充满了鲜浓的地中海风味。

Mortadella & Stracciatella

木烤比萨，铺上薄切优质意式细肉肠（mortadella）、浓郁斯特拉恰泰拉芝士（stracciatella）、新鲜罗勒青酱和烤南瓜籽。丰富浓郁，搭配香脆饼底，平衡得恰到好处，带来令人难忘的意式体验。

Kids Margarita

经典玛格丽特比萨的儿童趣味版，香脆的木烤饼底上铺有新鲜番茄酱、浓郁马苏里拉芝士和罗勒。制作成可爱的耳朵造型，是能给小小美食家带来微笑的完美比萨。

Ribeye

特级烤眼肉牛排，大理石花纹丰富，牛肉风味深厚。多汁嫩滑，碳烤得宜。

Striploin

经典西冷牛排，口感均衡，肉香浓郁。精心碳烤，保持嫩滑多汁。

Tenderloin

软嫩低脂牛菲力，质地细腻。优雅多汁，每一口都极其鲜嫩。

Tiger Prawn

新鲜烤黑虎虾，搭配清爽绿叶菜和酱汁。甜美带有炭烤香气，充满海洋风味。

Squid

鲜嫩碳烤鱿鱼，配新鲜香草和特调酱汁。清爽多汁，带有迷人焦香。

Chicken Breast/Thigh

多汁烤鸡肉，带有烟熏香气和酥脆边缘。简单温润，风味饱满。

Ocean set to share

海鲜拼盘包含鲜虾、鱿鱼、金目鲷和大千层章鱼，搭配白葡萄酒酱和奇米丘里酱。适合多人分享，尽情品尝鲜美多样的海鲜风味。

Meat set to share

优质烤肉拼盘，包含眼肉（ribeye）、纽约客（striploin）和菲力（tenderloin）。适合分享，每块切面都有丰郁多汁的牛排风味。

Tomato

BBQ

Cornpepper

Chimichurri

Mushroom

Pesto

Garlic

White-wine

Vitello tonnato

Cheese

Grilled veggies

新鲜烤蔬菜，包括西葫芦、茄子、西兰花和小白菜。轻盈健康，充满炭烤香气。

French fries

金黄酥脆的薯条，现炸趁热上桌。外酥里嫩。

Fresh veggies

清爽蔬菜拼盘，包含黄瓜、圣女果和彩椒。轻盈酥脆，健康美味。

Potato puree

绵密自制土豆泥，融入帕玛森芝士。细腻顺滑，香浓治愈。

Grilled asparagus

新鲜芦笋烤至鲜嫩，微带烟熏风味。清爽优雅，鲜美可口。

Crunchy eggplant

酥脆茄子，裹上香橙酱汁，撒上花生碎和芫荽。甜美酥脆，风味十足。

Hashbrown

金黄酥脆薯饼，包裹着松软土豆夹心。香脆可口，令人满足。

Grill mushroom mix

平菇、真姬菇和金针菇烤至恰到好处。鲜香多汁，风味浓郁。

Rice

水煮米饭

Buckwheat

水煮荞麦

Quinoa

水煮藜麦

Cheese sticks

香脆炸芝士棒，内裹融化芝士。趁热食用，尽享香浓拉丝口感。

Chicken strips

香脆炸鸡柳，鸡肉多汁鲜嫩。外脆内嫩，非常适合分享。

Shrimps wasabi

香脆炸虾配浓郁芥末酱。微辣爽口，香脆入味。

Chicken Quesadilla

金黄香烤墨西哥薄饼，包裹融化的芝士和香浓馅料，配新鲜牛油果酱和浓郁香草酱。外脆内润，芝士香浓，非常适合分享。

Hashbrown

金黄酥脆薯饼，包裹着松软土豆夹心。香脆可口，令人满足。

Pull-me-out tiramisu

浓郁提拉米苏，富含香浓咖啡风味与软绵马斯卡彭芝士层。顺滑美味，完美平衡。

Chocolate mousse with goji jam

浓郁巧克力慕斯蛋糕，配马斯卡彭香蕉奶油和自制枸杞果酱。深邃巧克力风味搭配清新水果香气。

Cheesecake with cranberry compote

香浓烘焙芝士蛋糕，淋上自制蔓越莓果酱。甜美顺滑，略带微酸。

Lemon tart

轻盈柠檬慕斯塔，饰以炙烤蛋白霜。新鲜清爽，带有柑橘香气与微妙甜意。

Fruit plate

缤纷新鲜时令水果拼盘。清爽多汁，非常适合分享。

Fruit and berry set

摆盘精致的新鲜切块时令水果，轻盈清爽。非常适合分享，色彩绚丽，天然甜美多汁，充满热带风味。

Lemon ice cream

清爽优雅的手工柠檬甜品，将顺滑细腻的柑橘内馅盛在新鲜柠檬壳中，并以鲜绿叶片点缀。明亮的柠檬风味与丝滑质地完美平衡，是餐后轻盈解腻的绝佳选择。

Jungle pearl

天然甜味的纯素能量球，由软椰枣、香浓腰果和香脆坚果精制而成。纯手工制作，不添加糖，健康又美味的小点心。

Forest crunch

浓郁牛油燕麦饼干，搭配香脆榛子、细腻杏仁片和酸甜蔓越莓干。少许肉桂带来温暖香浓的余香。

Orangering

清爽的柑橘特调，含新鲜橙汁与轻盈气泡。明快多汁，非常适合巴厘岛炎热的一天。

Mango

鲜榨芒果汁，带有天然甜美的热带风味。顺滑浓郁，每一口都充满阳光气息。

Banana with milk

香浓香蕉奶昔，融合冰牛奶。浓郁顺滑，带有天然甜香。

Young Coconut

冰镇新鲜原青椰，现开即饮。天然解渴，带有些许清甜的热带风味。

Pineapple

鲜榨菠萝汁，口感甜中带酸。充满热带风情，清爽无比。

Watermelon

冰镇鲜榨西瓜汁。轻盈多汁，极致清爽。

BORJOMI 0,5

波尔若米（Borjomi）0.5升 — 天然含气格鲁吉亚矿泉水，带有清爽的矿物质风味。玻璃瓶装。

Coca Cola

Sprite

Soda Water

Ginger Ale

Pokka Green Tea

Red Bull

Coca Cola Zero

Tonic

Peanut Butter Smoothie

浓郁冰沙，将花生酱与香蕉完美融合。香浓焕能，带来天然的满足感。

Tropical Smoothie

清爽的热带冰沙，由热带水果打制，口感绵密浓郁。甜美轻盈，充满海岛风味。

Chocolate Berry Smoothie

巧克力与混合莓果的顺滑冰沙，余味清爽。果香丰富，绵密平衡。

Single Espresso

Double Espresso

Americano

意式浓缩加热水，口感顺滑浓郁

Cappuccino

意式浓缩配蒸牛奶和丝滑奶泡

Flat White

双份浓缩配微泡牛奶

Latte

顺滑的意式浓缩配丝滑蒸牛奶

Mochaccino

Machiato

Salted Caramel Latte

Matcha Latte

优质日本抹茶配蒸牛奶

Affogato

Irish Coffee

Additional milk

Black

Green

Oolong

Apple Pie

Tropical Mango

Lychee Bomb

Jasmine Green

Temple of Rose

Chamomile Mint

Earthy Ginger

生姜，热水

Lemongrass

香茅

Passion Blossom

清爽无酒精鸡尾特饮，带明亮的百香果与柑橘香气。轻盈充满热带风情，极其解渴。

Lychee Pearl

带有精致花香的甜美荔枝无酒精鸡尾特调。顺滑多汁，轻松惬意。

Berry Breeze

清爽莓果特饮（无酒精），带有果香微气泡余味。甜美清爽，充满了新鲜莓果风味。

Blood Recovery

以红菜头为主料的新鲜健康特饮，富含天然维生素。带有大地清香，爽口焕能。

Energy Booster

鲜明热带水果混合特饮，旨在提神焕能。充满果香活力，天然补给。

Green Revive

清爽的绿色混合特饮，口感清纯健康。轻盈冰爽，充满新鲜活力。

Mango Milkshake

浓郁的芒果奶昔，带有甜美的芒果风味和丝滑口感。充满了热带风情，顺滑解渴。

Banana Milkshake

经典香蕉奶昔，搅打至浓郁顺滑。天然甜美，令人满意的美味。

Chocolate Milkshake

浓郁可可风味的巧克力奶昔。香浓甜美，极具诱惑。

Vanilla Milkshake

顺滑的香草奶昔，口感香浓顺滑。简单经典，纯正满足。

Mix berries Milkshake

混合莓果香浓奶昔。果香浓郁，酸甜清爽，风味均衡。

Chocolate banana shake

蛋白奶昔，融合巧克力乳清蛋白、香蕉和鲜牛奶。口感绵密充沛，是运动后的完美补给。

Berries shake

清爽蛋白奶昔，融合混合莓果、酸奶和香草乳清蛋白。果香浓郁，顺滑焕能。

Cold brew shake

蛋白奶昔，融合意式浓缩咖啡、香蕉和香草乳清蛋白。绵密清爽，活力满分。

Avocado chocolate shake

绵密牛油果奶昔，融合巧克力乳清蛋白。浓郁顺滑，带来天然满足感。

Orange Squash

清爽的气泡香橙饮品，带有明亮的柑橘风味。轻盈多气泡，清凉解渴。

Lemon Squash

经典柠檬压榨特饮，口感清爽爽口。含气带气泡，柑橘香浓，充满活力。

Orangeade

鲜榨橙汁气泡特饮，带有甜美柑橘风味和气泡口感。亮丽多汁，十分解渴。

Lemonade

经典自制冰镇柠檬水。轻盈解渴，酸甜适口。

Equil Natural Still Small

Equil Sparkling Small

Equil Natural Still Large

Equil Sparkling Large

Jumanji Berriestini

Espresso D' Royale

Morning Martini

Twilight Bloom

Garden Bliss

Sun~Kissed Fresca

Golden Whisper

Botanic Spritz

Tropical Sangria Red/ White/ Rose

Island Punch

Prosecco

意大利

Castellblanc Cava Bru

西班牙加泰罗尼亚

Chandon Rose NV

南澳大利亚

Corte Aura Franciacorta

意大利伦巴第

Moët Chandon Imperial, Brut

法国，无年份瓶装

Dom Pérignon Luminous

法国，2013 瓶装

Ventisquero Clasico Sauvignon Blanc (Bottle)

智利中央山谷

Beringer Main & Vine Chardonnay (Bottle)

美国加利福尼亚，2021

Santi Sorteselle Pinot Grigio

意大利威尼托，2024

Planeta Etna Bianco DOC

意大利西西里岛，2020/2021/2022

Schloss Vollrads Riesling Gutswein Feinherb Semi-Dry

德国

Susana Balbo Torrontes

阿根廷门多萨，2023/2022

Dog Point Sauvignon Blanc

新西兰马尔堡，2024/2017

Christophe & Fils Chablis

法国勃艮第，2023

Lucarelli Primitivo Puglia

意大利普利亚

Kaiken Malbec

阿根廷门多萨

Ventisquero Clasico Merlot

智利中央山谷，2023

Barbanera Chianti DOCG Duca Disaragnano

意大利托斯卡纳，2023

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

智利空加瓜谷，2021/2020

Planeta Etna Rosso DOC

意大利西西里岛，2022/2020

Grant Burge Barossa Ink Shiraz

澳大利亚南部巴罗萨谷，2022/2020

Dog Point Pinot Noir

新西兰马尔堡，2022/2018

Mouton Cadet Rose

法国波尔多，2023

Whispering Angel Rose

法国普罗旺斯，2023

Frescobaldi Alie Rose Toscana IGT

意大利托斯卡纳，2023

Lazarus Pulp Orange, Chenin Blanc

澳大利亚

Skyy

Ciroc

Belvedere Puree

Bulldog Gin

East Indies Archipelago

Roku

Hendrick's

Bacardi Carta Blanca

Myers Dark

Black Tears Spiced

Jose Especial Silver

Don Julio Blanco

Don Julio Reposado

Patron Silver

Patron Anejo

Clase Azul Reposado

Aperol

Cinzano Rosso

Cinzano Bianco

Cinzano Extra Dry

Campari

Jim Beam White

Jack Daniel's No.7

John Jameson Irish

Chivas Regal 12 YO

Ballanties

Monkey Shoulder

Singleton 12 YO

Glenffidich 12 YO

Macallan 12 YO

Remy Martin Club

Hennessy VSOP

Martell XO

Baileys GLS

Nusantara Cold Brew

Kahlua

Amaretto Disaronno

Jegermeister

Fernet Branca

Bintang

Heineken

Island Brewing Light Lager

Island Brewing Pilsener

Corona