Pindai kode QR di meja Anda untuk mulai memesan
Campuran sereal renyah dan aneka biji-bijian bernutrisi, diberi topping tuna empuk, buah kaper, rempah segar, dan sayuran musim ini, disempurnakan dengan dressing ringan dan segar untuk awal hari yang seimbang dan gurih.
Kinoa & sorgum, hummus bawang putih monster lemon, ubi jalar panggang, jamur tiram renyah, alpukat, telur rebus setengah matang, salad segar, tomat ceri, acar bawang merah, daun mint, dan kriket biji-bijian buatan rumah.
Omelet lembut berisi tumisan bayam segar, menciptakan sarapan yang ringan, bergizi, dan kaya rasa. Disajikan dengan sayuran segar dan hiasan halus untuk awal hari yang sehat.
Tempe renyah khas Bali yang disajikan dengan telur setengah matang (poached egg), sayuran segar, serta saus bumbu dan rempah Bali yang aromatik. Sarapan sehat kaya protein yang menggabungkan cita rasa tradisional Bali dengan sentuhan gaya hidup modern.
Gorengan zukini keemasan yang renyah dibuat dengan herba segar dan bahan-bahan berkualitas, disajikan dengan krim alpukat-feta yang halus dan sayuran segar musiman untuk sarapan yang kaya rasa dan bergizi.
Salmon gravlax bit buatan sendiri disajikan dengan pancake keju ricotta, saus madu mustard adas sowa, dan salad kecambah microgreen segar dengan acar bit. Disempurnakan dengan adas sowa segar dan minyak zaitun ekstra virgin untuk keseimbangan rasa creamy, segar, dan aromatik.
Roti sourdough panggang keemasan berisi tuna gurih, keju cheddar leleh, selada segar, dan tomat segar. Roti lapis nikmat dan sehat dengan tekstur renyah serta sentuhan krim keju yang lezat.
Wafel pandan keemasan yang renyah dengan bagian tengah yang lembut dan harum, disajikan dengan buah-buahan segar musiman, yoghurt Yunani yang lembut, dan kucuran madu alami.
Roti panggang sourdough artisan dilapisi tumbukan alpukat yang lembut dan krim bit-tahu yang halus, disempurnakan dengan kapulaga/caper, adas sowa segar, parutan kulit jeruk, dan perasan jeruk lemon. Tampak segar, sehat, dan penuh kebaikan nabati.
Bubur biji chia yang lembut dengan sentuhan rasa manis alami, disajikan dengan buah beri segar musiman, pisang, granola buatan rumah, biji rami, dan sentuhan bunga yang dapat dimakan. Sarapan bergizi dan kaya serat dengan keseimbangan tekstur yang lembut, segar, dan renyah.
Roti pisang yang baru dipanggang, disajikan hangat dengan mentega kocok, pisang karamel, dan sentuhan kayu manis yang halus.
Pancake keju cottage khas Rusia, disajikan dengan yoghurt Yunani yang lembut, stroberi segar, dan selai mawar yang halus, disempurnakan dengan sentuhan madu dan hiasan musiman.
Gorengan apel panggang yang lembut dengan apel berbumbu kayu manis, pinggiran yang sedikit renyah, dan rasa manis yang halus, disajikan hangat untuk sarapan yang nikmat dan sehat.
Mangkuk sarapan tropis yang segar dan penuh warna, dibuat dari campuran buah-buahan creamy, diberi topping buah tropis segar musim ini, granola renyah, serpihan kelapa, dan sentuhan manis alami. Segar, bergizi, dan kaya rasa tropis — awal yang sehat dan sempurna untuk pagi Anda.
Mangkuk bubur sehat berisi kinoa, oat, dan kacang hijau yang dilengkapi dengan selai almond, yoghurt kelapa, buah-buahan musiman, granola, biji chia, goji beri, dan spirulina biru. Bergizi, mengenyangkan, dan memberi energi secara alami
Pangsit lembut khas Jepang berisi cincangan udang dan bacon berbumbu, dipanggang pan-seared hingga renyah keemasan dengan bagian dalam yang lembut dan juicy. Disajikan dengan saus ponzu gurih untuk gigitan yang seimbang sempurna.
Gulungan tahu lembut berisi campuran tumis jamur gurih dan rempah aromatik, disajikan di atas saus krim tahu merah muda yang lembut. Disempurnakan dengan microgreen segar dan parutan kulit jeruk untuk penyajian yang ringan dan elegan, menawarkan kombinasi rasa gurih, creamy, dan segar.
Bola-bola tuna renyah berwarna keemasan yang terbuat dari tuna segar, rempah-rempah, dan bumbu aromatik, disajikan dengan saus tzatziki creamy dan diberi topping sambal matah yang segar. Disempurnakan dengan acar bawang merah, cabai segar, dan bunga yang dapat dimakan untuk keseimbangan rasa renyah, creamy, dan segar.
Gyoza buatan tangan yang dipanggang dengan isi aneka jamur liar, disajikan dalam saus glazuur kecap-jahe yang lembut dan dihiasi tuile renyah, keseimbangan yang halus antara umami alami, rasa manis yang lembut, dan tekstur renyah, disajikan dengan saus ponzu kedelai.
Pilihan saus cocolan buatan rumah yang kaya rasa dan kraker sehat, menampilkan Saus Tahu Bit Merah Muda yang creamy, Saus Yoghurt Herba yang menyegarkan, dan Hummus Lemon yang halus. Disajikan dengan kraker biji rami yang renyah, keripik ubi jalar manis alami, dan keripik akar teratai yang renyah untuk ragam tekstur dan rasa.
Terong bakar dengan tekstur lembut dan aroma smoky, disempurnakan dengan Saus Tahini Hitam & Putih yang kaya rasa. Dilengkapi jamur enoki renyah, sentuhan minyak cabai, dan parutan kulit jeruk, hidangan ini menghadirkan keseimbangan harmonis antara rasa gurih alami, kelezatan nutty, sedikit rasa pedas, dan kerenyahan yang memuaskan di setiap gigitan.
Irisan tipis Coppa berkualitas disajikan berlapis dengan keju Stracciatella yang lembut, buah pir segar, edamame, dan disempurnakan dengan kucuran minyak zaitun extra virgin. Hidangan pembuka yang elegan ini memberikan keseimbangan harmonis antara daging olahan yang gurih, keju yang creamy, dan kesegaran kebun, menciptakan pengalaman kuliner Mediterania yang berkelas.
bit | wortel | nanas | temu kunci | apel | jeruk nipis
jambu biji merah muda | seledri | bayam | jahe
nanas | mentimun | jeruk | kunyit | kemangi | jeruk nipis
mangga | markisa | pepaya | santan | biji rami
alpukat | kale | lengkeng | nanas | susu mete | biji chia
pisang | sirsak | yoghurt kelapa | kurma | spirulina biru
stroberi | buah naga | jeruk | yoghurt | selai kacang | kunyit | selai biji chia
prosecco | sirup bunga elderflower | jeruk nipis | daun mint
prosecco | jus jeruk bali merah | rosela
chamomile tincture | cucumber | prosecco
gin | tonik | minyak kemangi
tequila blanco | jus jeruk bali merah | manisan kulit jeruk bali | garam sitrus
tequila blanco | cordial jeruk kalamansi | jeruk nipis | baluran garam pedas manis di pinggir gelas
vodka blackrock | sirup lada sichuan | busa teh lapsang souchong | soda
gin pomelo merah muda east indies | cordial kecombrang | jus jeruk nipis segar
rum gelap nusa cana | cordial pisang pandan | jeruk nipis segar | hidrosol cengkih | gel pandan.
tequila espalone | vodka vanila lada hitam | leci | bunga telang | busa air kelapa asin.
vodka infusi kombu | vermouth kering | vodka blackrock | hidrosol lemon balm shiso
gin three peaks | aperativo rempah kepulauan buatan rumah | vermouth kering | jeli dua warna jeruk purut.
matcha kualitas tinggi | susu mete spirulina biru buatan rumah atau santan | sirup gula.
hojicha | busa kelapa pandan buatan rumah | pilihan susu.
jus jeruk kalamansi | double shot espresso | sirup gula.
sirup lavender | satu shot espresso | susu pilihan
kunyit | santan | kapulaga | jahe | cabai jawa | lada hitam.
100% bubuk kakao | kapulaga hijau | kayu manis | cabai | pala | pilihan susu.
ekstrak lion's mane | ekstrak reishi | gula vanila | espresso | susu.
shrub kecombrang | jus jeruk nipis segar.
shrub kombu | oleo lemon balm | hidrosol shiso - lemon balm | soda
sirup lada sichuan | busa teh lapsang souchong | soda.
kordial pisang pandan | air kelapa | hidrosol cengkeh | gel pandan
kamomil | vanila | leci | bunga telang | busa air kelapa asin
susu beras | kencur | serai | bunga melati segar | soda.
