Room Service

BUCKWHEAT WITH EGG AND PARMESAN

Гречка с ореховым оттенком вкуса, пармезаном, грибами, чесночным маслом и яйцом всмятку. Насыщенный вкус и сливочная текстура делают это блюдо сытным и уютным.

AVOCADO TOAST WITH POACHED EGG

Домашний тартин на закваске с гуакамоле, свежим авокадо и яйцом пашот. Дополнен фетой и тыквенными семечками для особого вкуса и текстуры.

SUPERFOOD BOWL WITH CHIA AND FRUITS

Освежающий боул с киноа, семенами чиа, греческим йогуртом, свежими фруктами, грецкими орехами и миксом семян. Натурально сладкий, хрустящий и полезный в каждой ложке.

BIG PROTEIN BREAKFAST

Сытный завтрак с яйцами, куриным бедром на гриле, грибами, гуакамоле, запеченными томатами, хашбрауном и домашним тартином. Наполнен вкусом и протеином для заряда энергией.

SAVOURY OATMEAL WITH BRIE

Кремовая овсяная каша с пармезаном и сливочным маслом, украшенная нежным сыром бри и сладким свежим виноградом. Уютный изысканный завтрак с идеальным балансом соленого и сладкого вкусов.

ATLANTIC BREAKFAST

Пышный скрэмбл с креветками, авокадо, сыром эмменталь, хлебом на закваске и свежей руколой. Сытный и сбалансированный завтрак для любителей морепродуктов.

BANANA BREAD

Сочный банановый хлеб с шоколадом, крем-чизом из маскарпоне и соленой карамелью. Сладкая, сливочная выпечка с уютным домашним вкусом.

SYRNIKI

Нежные сырники из творога, подаются с бананово-маскарпоновым кремом и вишневым компоте. Деликатные, сливочные и невероятно уютные.

MEDITERRANIAN BREAKFAST

Яркий завтрак с яйцами пашот, слабосоленым лососем, хумусом, свежим салатом, фетой, оливами и теплой лепешкой. Свежие средиземноморские вкусы создают идеальный баланс сытости и легкости.

SWEET OATMEAL WITH SEEDS AND FRUIT

Нежная овсяная каша на овсяном молоке с семенами льна, миндальными лепестками и свежей папайей. Легкая, полезная и в меру сладкая с тропической ноткой.

Create your meal

CURED MEAT SET

Чоризо, прошутто, копченое котто, оливки и каперсы

OLIVES

OYSTER

MARBLE BEEF TAR-TAR

Классический тар-тар из говядины по-французски с каперсами, луком-шалотом, солеными огурцами, горчицей и оливковым маслом. Украшается пармезаном и подается с подсушенным тардиционным хлебом на закваске.

EDAMAME

Молодые соевые бобы на пару, слегка присыпанные морской солью. Простая и полезная закуска, которая отлично подойдет для компании или как самостоятельное блюдо.

CHEESE SET

Сыры пармезан, бри и горгонзола, виноград, грецкие орехи, гриссини

BURATA WITH FARM TOMATOES

Сливочная бурата в сочетании со сладкими томатами черри, виноградом и ароматным соусом песто. Легкая, сочная и освежающая.

BAKED HALLOUMI WITH CRANBERRY

Румяный запеченный халуми в тонком тесте фило с медовой глазурью. Подается с клюквенным компоте и грецкими орехами для идеального баланса сладкого и соленого.

TUNA AND SALMON TAR-TAR

Тартар из свежего тунца и лосося на подушке из нежного гуакамоле с пикантной заправкой и оливковым маслом. Яркое, освежающее и сбалансированное блюдо.

DIP SELECTION WITH YOUNG VEGGIES

Ассорти из домашнего хумуса, бабагануша и нежного мусса из горгонзолы. Подается с гриссини, хлебом на закваске и палочками из свежих овощей — отлично подходит для компании.

PICKLES VEGGIES

Яркое ассорти из домашних маринованных овощей: хрустящие огурцы, томаты черри, перец, цветная капуста и пикантная капуста. Свежие, хрустящие, с гармоничным кисло-сладким вкусом — идеальная закуска или гарнир.

GREEK SALAD

Освежающий греческий салат с огурцом, томатом, болгарским перцем, красным луком, сыром фета, оливками и каперсами. Легкий, сочный, с классическим средиземноморским вкусом.

JU SIGNATURE

Свежий салат с романо и руколи, который подается со сливочным соусом вителло тоннато, авокадо и томатами черри. Дополнен соусом чимичурри и тунцом, креветками или слабосоленым лососем на ваш выбор.

GREEN BOWL

Освежающий зеленый салат с брокколи, цукини, огурцом, салатным миксом и авокадо в кунжуте. Дополнен хрустящими тыквенными семечками для особой текстуры и свежести.

CHICKEN POKE

Свежий поке-боул с японским рисом, куриной грудкой су-вид, авокадо, брокколи, огурцом, морковью и маринованным имбирем. Дополнен ароматным кунжутным соусом для нежного освежающего вкуса.

TUNA POKE

Свежий тунец на подушке из японского риса с авокадо, апельсином, огурцом, морковью, кинзой и маринованным имбирем. Яркие цитрусовые ноты и кунжутный соус создают освежающий баланс.

PUMPKIN CREAM

Бархатистый тыквенный крем-суп, который подается со страчателлой, трюфельным маслом и хрустящими тыквенными семечками. Нежный, сливочный и с очень богатым вкусом.

TOM YUM SEAFOOD

Насыщенный суп Том Ям с креветками, кальмарами, местной рыбой, грибами, томатами и свежей кинзой. Наваристый, пикантный и с богатым вкусом морепродуктов.

TOM YUM CHICKEN

Классический суп Том Ям с куриной грудкой, грибами, томатами, кинзой и пряными специями. Насыщенный, сливочный, с идеальным балансом остроты и кислинки.

CHICKEN SOUP

Ароматный куриный бульон с нежной курицей, яичной лапшой, яйцом всмятку и свежей петрушкой. Легкий, теплый и по-домашнему вкусный.

SEAFOOD SPAGHETTI

Спагетти в насыщенном томатном соусе с креветками, кальмаром, запеченными томатами черри и пармезаном. Свежие морепродукты и яркий томатный вкус создают идеальное средиземноморское сочетание.

BEEF PAPARDELLE

Широкая паста паппарделле с говядиной, томленной в течение 4 часов, пармезаном, петрушкой и чесночным маслом. Сытная, нежная и по-домашнему вкусная.

TOMATO STRACCIATELLA RIGATTE

Паста ригате в сливочно-томатном соусе с рикоттой, дополненная нежной страчателлой. Нежная, насыщенная и прекрасно сбалансированная свежими томатными нотами.

LEMON RISOTTO WITH TUNA TAR-TAR

Сливочное ризотто с цедрой свежего лимона и лайма, украшенное нежным тартаром из тунца. Яркие цитрусовые ноты безупречно сочетаются с насыщенной текстурой ризотто.

PUMPKIN RISOTTO WITH GORGONZOLLA

Сливочное ризотто с бархатистым тыквенным пюре и пикантной горгонзолой. Сытное блюдо с идеальным балансом сладости тыквы и яркого сырного вкуса.

FIVE CHEESE AND HONEY

Пицца в неаполитанском стиле с моцареллой, пармезаном, горгонзолой, копченой рикоттой и бри. Дополнена медом для идеального баланса насыщенных сырных вкусов и утонченной сладости.

TRUFFLE AND BRIE

Сливочная пицца в неаполитанском стиле с ароматным трюфельным соусом, тягучей моцареллой и нежным сыром бри. Насыщенная, изысканная и глубокая по вкусу.

KIDS MARGARITA

Веселая детская вариация классической «Маргариты» из свежего томатного соуса, сливочной моцареллы и ароматного базилика на хрустящем тесте из дровяной печи. Пицца со смешными ушками обязательно подарит улыбку маленьким гурманам.

SHRIMPS ON GARLIC SAUCE

Неаполитанская пицца со сливочно-чесночным соусом, моцареллой, креветками, свежей руколой и песто. Легкая, ароматная, с ярко выраженным средиземноморским вкусом.

HAM AND MUSHROOM

Пицца в неаполитанском стиле с томатным соусом, моцареллой, копченой ветчиной и грибами. Насыщенный пикантный вкус с приятным ароматом дымка.

PEPPERONI JALAPENO

Пикантная пицца в неаполитанском стиле с моцареллой, пепперони и маринованным халапеньо на густом томатном соусе. Яркая, сырная и в меру острая.

PROSCIUTTO AND RUCOLA

Неаполитанская пицца с томатным соусом, моцареллой, изысканным прошутто, свежей руколой и ломтиками пармезана. Идеальный баланс солоноватого, свежего и сливочного вкусов.

MORTADELLA AND STRACCIATELLA

Пицца из дровяной печи с нежными ломтиками премиальной мортаделлы, сливочной страчателлой, песто из свежего базилика и обжаренными тыквенными семечками. Насыщенная, сливочная, с хрустящей корочкой — идеальный баланс вкуса для незабываемого итальянского гастрономического опыта.

MARGARITA PIZZA

Классическая пицца в неаполитанском стиле с насыщенным томатным соусом, тягучей моцареллой и свежим базиликом. Простая, аутентичная и наполненная традиционным итальянским вкусом.

FIVE CHEESE AND HONEY SMALL

Пицца в неаполитанском стиле с моцареллой, пармезаном, горгонзолой, копченой рикоттой и бри. Дополнена медом для идеального баланса насыщенных сырных вкусов и утонченной сладости.

MORTADELLA AND STRACCIATELLA SMALL

Пицца из дровяной печи с нежными ломтиками премиальной мортаделлы, сливочной страчателлой, песто из свежего базилика и обжаренными тыквенными семечками. Насыщенная, сливочная, с хрустящей корочкой — идеальный баланс вкуса для незабываемого итальянского гастрономического опыта.

TRUFFLE AND BRIE SMALL

Сливочная пицца в неаполитанском стиле с ароматным трюфельным соусом, тягучей моцареллой и нежным сыром бри. Насыщенная, изысканная и глубокая по вкусу.

MARGARITA PIZZA SMALL

Классическая пицца в неаполитанском стиле с насыщенным томатным соусом, тягучей моцареллой и свежим базиликом. Простая, аутентичная и наполненная традиционным итальянским вкусом.

HAM AND MUSHROOM SMALL

Пицца в неаполитанском стиле с томатным соусом, моцареллой, копченой ветчиной и грибами. Насыщенный пикантный вкус с приятным ароматом дымка.

PROSCIUTTO AND RUCOLA SMALL

Неаполитанская пицца с томатным соусом, моцареллой, изысканным прошутто, свежей руколой и ломтиками пармезана. Идеальный баланс солоноватого, свежего и сливочного вкусов.

SHRIMPS ON GARLIC SAUCE SMALL

Неаполитанская пицца со сливочно-чесночным соусом, моцареллой, креветками, свежей руколой и песто. Легкая, ароматная, с ярко выраженным средиземноморским вкусом.

PEPPERONI JALAPENO SMALL

Пикантная пицца в неаполитанском стиле с моцареллой, пепперони и маринованным халапеньо на густом томатном соусе. Яркая, сырная и в меру острая.

SALMON STEAK

Запеченный стейк из лосося в апельсиновой глазури, который подается со сливочным пюре из брокколи и авокадо. Дополнен свежим релишем из яблок и огурцов для яркого и освежающего контраста.

BARAMUNDI STEAK

Нежный запеченный стейк из барамунди, подается с бабаганушем из баклажанов с дымком и домашним томатным соусом. Дополнен эмульсией со свежим лимоном для легкого и утонченного вкуса.

SMOKED DUCK

Нежная утиная грудка, которая подается с шелковистым тыквенным пюре и насыщенным клюквенным компоте. Идеальный баланс пикантного, сладкого и уютного вкусов.

GRILLED OCTOPUS

Нежный осьминог на гриле, который подается с насыщенным томатным соусом в средиземноморском стиле, томатами черри, каперсами и свежей зеленью. Идеальный баланс дымных, пикантных оттенков и тающей во рту текстуры.

MARBLE BEEF BURGER

Сочный бургер из мраморной говядины Блэк Ангус с оплавленным чеддером, соусом BBQ, маринованными огурчиками и свежим салатом романо на мягкой булочке бриошь. Подается с хрустящим золотистым картофелем фри.

CHICKEN GRILL

Сочная курица на гриле с дымным ароматом и поджаристой корочкой. Простая, сытная и очень вкусная.

MEAT TO SHARE

Ассорти из премиального мяса на гриле: рибай, страйплойн и тендерлойн. Идеально для компании — сочный насыщенный вкус стейка в каждом кусочке.

OCEAN SET TO SHARE

Плато из морепродуктов с креветками, кальмаром, баррамунди и осьминогом. Подается с соусом на основе белого вина и чимичурри. Идеально для компании, чтобы попробовать разнообразие свежих морепродуктов.

RIBEYE GRILL

Премиальный стейк рибай на гриле с высокой мраморностью и глубоким говяжьим вкусом. Сочный, нежный и идеально приготовленный на гриле.

TIGER PRAWN

Свежие тигровые креветки на гриле, подаются со свежей зеленью и соусом. Сладковатые, с дымком и ярким морским вкусом.

TENDERLOIN

Мягкая нежирная говяжья вырезка с нежной текстурой. Сочная и невероятно мягкая в каждом кусочке.

SQUID

Нежный кальмар на гриле, подается со свежей зеленью и соусом. Легкий, сочный, с легким ароматом дымка.

STRIPLOIN

Классический стейк страйплойн со сбалансированной текстурой и ярким мясным вкусом. Приготовлен на гриле, чтобы сохранить нежность и сочность.

FRESH VEGGIES

Освежающая нарезка из огурца, томатов черри и болгарского перца. Легкая, хрустящая и полезная.

RICE SIDE

Отварной рис

GRILL MUSHROOM MIX

Микс из вешенок, шимеджи и эноки, обжаренных на гриле. Насыщенные, сочные и ароматные.

BUCKWHEAT SIDE

Отварная гречка

EXTRA EGG 1PC

GRILLED VEGGIES

Свежие овощи на гриле: цукини, баклажан, брокколи и пак-чой. Легкий, полезный гарнир с дымным ароматом.

POTATO PUREE

Сливочное домашнее картофельное пюре с пармезаном. Нежное, насыщенное и уютное.

GRILLED ASPARAGUS

Свежая спаржа, обжаренная на гриле до нежности с легким ароматом дымка. Просто, изысканно и вкусно.

QUINOA SIDE

Отварное киноа

FRENCH FRIES

Золотистый хрустящий картофель фри. Подается горячим, с хрустящей корочкой и мягким внутри.

CHRUNCHY EGGPLANT

Хрустящие баклажаны в апельсиновой глазури с арахисом и кинзой. Сладкие, хрустящие и очень вкусные.

CHICKEN QUESADILLA

Золотистая тортилья на гриле с тянущимся сыром и сытной пикантной начинкой, подается со свежим гуакамоле и сливочно-зеленым соусом. Хрустящая снаружи, невероятно сырная внутри — отлично подходит, чтобы поделиться.

CHICKEN STRIPS

Хрустящие обжаренные куриные стрипсы с сочным мясом внутри. Аппетитные, нежные — отлично подходят для компании.

SHRIMPS WASABI

Хрустящие обжаренные креветки, которые подаются со сливочным соусом васаби. Пикантные, хрустящие и аппетитные.

HASHBROWN

Золотистые хрустящие хашбрауны с нежной картофельной начинкой. Идеально хрустящие и сытные.

CHEESE STICKS

Хрустящие обжаренные сырные палочки с тянущимся сыром внутри. Подаются горячими.

FRUIT AND BERRY SET

Яркое ассорти из свеженарезанных сезонных фруктов и ягод, красиво выложенное для легкого и освежающего угощения. Отлично подходит для компании, эта красочная тарелка обладает натуральным сладким вкусом, сочностью и тропическим ароматом.

LEMON TART

Легкий тарт с лимонным муссом, украшенный обожженной меренгой. Свежий, цитрусовый и утонченно-сладкий.

CHEESECAKE WITH CRANBERRY COMPOTE

Нежный запеченный чизкейк с клюквенным компоте собственного приготовления. Сладкий, сливочный, с приятной кислинкой.

JUNGLE PEARLS

Полезная веганская конфеты-энергетик из мягких фиников, нежного кешью и хрустящих орехов. Ручная работа без добавления сахара для натурального и вкусного перекуса.

PULL-ME OUT TIRAMISU

Нежный тирамису с насыщенным кофейным вкусом и слоями из маскарпоне. Воздушный, изысканный десерт с гармоничным вкусом.

CHOCOLATE MOUSE WITH GOJI JAM

Насыщенный шоколадный муссовый торт, который подается с банановым кремом на основе маскарпоне и домашним джемом из ягод годжи. Глубокий шоколадный вкус со свежей фруктовой ноткой.

LEMON ICE CREAM

Освежающий и изысканный авторский лимонный десерт: нежная сливочно-цитрусовая начинка подается прямо в кожуре свежего лимона и украшается яркими зелеными листьями. Идеальный баланс яркого лимонного вкуса и бархатистой текстуры сделает его легким и освежающим завершением вашей трапезы.

FOREST CRUNCH

Маслянистое овсяное печенье с хрустящим фундуком, нежными миндальными лепестками и кисло-сладкой сушеной клюквой. Щипотка корицы добавляет теплый ароматный акцент каждому кусочку.

FRUIT PLATE

Яркое ассорти из свежих сезонных фруктов. Освежающая, сочная тарелка для компании.

MATCHA LATTE

Премиальная японская матча со взбитым молоком

MOCHACCINO

DOUBLE ESPRESSO

AMERICANO

Эспрессо с горячей водой для мягкого, насыщенного вкуса

BUMBLE COFFEE

Эспрессо с апельсиновым соком и мёдом

SINGLE ESPRESSO

AFFOGATO

SALTED CARAMEL LATTE

HOT CHOCOLATE

LATTE

Мягкий эспрессо с шелковистым взбитым молоком

FLAT WHITE

Двойной эспрессо с микропенкой молока

MACHIATO

CAPPUCINO

IRISH COFFEE

BANANA WITH MILK

Нежный банановый коктейль с холодным молоком. Насыщенный, мягкий, со естественной банановой сладостью.

MANGO JUICE

Свежевыжатый манговый сок с натуральным сладким тропическим вкусом. Густой, яркий и полный солнца в каждом глотке.

YOUNG COCONUT

Свежий молодой кокос, который подается охлажденным прямо в скорлупе. Натуральный освежающий напиток с нежным тропическим вкусом.

WATERMELON JUICE

Свежевыжатый арбузный сок, подается ледяным. Легкий, сочный и невероятно освежающий.

ORANGERING

Освежающий цитрусовый микс со свежим апельсином и легкими пузырьками. Яркий, сочный и идеальный для жаркого дня на Бали.

PINNEAPLE JUICE

Свежевыжатый ананасовый сок со сладким вкусом и легкой кислинкой. Тропический, освежающий и бодрящий.

ENERGY BOOSTER

Яркий тропический микс, созданный для того, чтобы освежить и зарядить энергией. Фруктовый, сочный и бодрящий.

GREEN REVIVE

Освежающий зеленый микс с чистым и полезным вкусом. Легкий, прохладный и полный свежести.

BLOODY RECOVERY

Полезный свежевыжатый микс на основе свеклы, богатый натуральными витаминами. Насыщенный, освежающий и бодрящий.

LEMON SQUASH

Классический лимонный сквош с чистым и освежающим вкусом. Игристый, цитрусовый и бодрящий.

LEMONADE

Классический домашний лимонад, подается ледяным. Легкий, освежающий, с идеальным балансом сладости и кислинки.

ORANGEADE

Свежий оранжад со сладкими цитрусовыми нотами и игристым послевкусием. Яркий, сочный и освежающий.

ORANGE SQUASH

Освежающий газированный апельсиновый напиток с ярким цитрусовым вкусом. Легкий, шипучий и отлично утоляющий жажду.

CHOCOLATE BERRY SMOOTHIE

Густой микс шоколада и ягодного ассорти со свежим послевкусием. Фруктовый, сливочный и идеально сбалансированный.

TROPICAL SMOOTHIE

Освежающий тропический смузи из экзотических фруктов с кремовой текстурой. Сладкий, легкий и наполненный островным вкусом.

PEANUT BUTTER SMOOTHIE

Сливочный смузи с арахисовой пастой и бананом, взбитый до идеальной текстуры. Насыщенный, бодрящий и питательный.

BERRY BREEZE

Освежающий ягодный моктейль со слегка шипучим фруктовым послевкусием. Сладкий, яркий и наполненный вкусом свежих ягод.

LYCHEE PEARL

Сладкий моктейль с личи и тонким цветочным ароматом. Нежный, сочный и легко пьется.

PASSION BLOSSOM

Освежающий моктейль с яркими нотами маракуйи и цитрусовых. Легкий, тропический и прекрасно утоляющий жажду.

AVOCADO CHOCOLATE PROTEINSHAKE

Густой коктейль из авокадо с добавлением шоколадного сывороточного протеина. Насыщенный, нежный и питательный.

BERRIES PROTEINSHAKE

Освежающий протеиновый коктейль с ягодным миксом, йогуртом и ванильным сывороточным протеином. Питательный и бодрящий.

CHOCOLATE BANANA PROTEINSHAKE

Протеиновый коктейль с шоколадным сывороточным белком, бананом и свежим молоком. Густой, сытный и идеальный после тренировки.

COLD BREW PROTEINSHAKE

Протеиновый коктейль с эспрессо, бананом и ванильным сывороточным протеином. Сливочный, освежающий и заряжающий энергией.

CHOCOLATE MILKSHAKE

Густой шоколадный молочный коктейль с глубоким вкусом какао. Сливочный, сладкий и насыщенный.

VANILLA MILKSHAKE

Нежный ванильный молочный коктейль с богатым сливочным вкусом. Простой, классический и приятный.

MIX BERRIES MILKSHAKE

Густой молочный коктейль со свежими ягодами. Ягодный, освежающий и сбалансированный.

BANANA MILKSHAKE

Классический банановый молочный коктейль, взбитый до густой сливочной консистенции. Натурально сладкий и приятный.

MANGO MILKSHAKE

Сливочный молочный коктейль со сладким вкусом манго и шелковистой текстурой. Тропический, нежный и освежающий.

COCA COLA ZERO

SODA WATER

SPRITE

POKKA GREEN TEA

TONIC

REDBULL

GINGER ALE

BORJOMI 0,5

EQUIL STILL SMALL

EQUIL SPARKLING SMALL

EQUIL SPARKLING LARGE

BLACK SAND LAGER

BINTANG SMALL

CORONA

HEINEKEN

ISLAND BREWING PILSENER

ISLAND BREWING LIGHT LAGER