Word.Bali Canggu

SYRNIKI SIGNATURE NEW

Нежные творожные сырники с аппетитной золотистой корочкой, подаются со сметаной и сезонным джемом

SMASHED & SCRAMBLE AVO TOAST

Хрустящий тост из хлеба на закваске с нежным авокадо, мягким скрэмблом, свежим конкассе из томатов, зеленью и легким свежим салатом

GRANDMA OLADUSHKI

Теплые, пышные домашние оладушки по-бабушкиному рецепту, подаются с йогуртом и домашним ягодным джемом

SHAKSHUKA WITH STRACCIATELLA

Горячая томатная шакшука с яйцами всмятку, свежей зеленью, нежной страчателлой и хрустящим тартом на закваске

ZUCCHINI PANCAKES NEW

Золотистые оладьи из кабачков, хрустящие снаружи и нежные внутри, подаются со свежим салатом и сметаной

COTTAGE CHEESE BOWL

Домашний творог со сметаной, ягодным джемом, свежими фруктами и ягодами

CREPES BANANA PEANUT BUTTER new

Теплые блины со сладким бананом и арахисовой пастой

CREPES COTTAGE CHEESE new

Нежные блины с начинкой из творогом, подаются с ягодным джемом

CREPES ORIGINAL NEW

Тонкие золотистые блины с хрустящей корочкой по краям, подаются со ярким ягодным компротом, нежным карамельным соусом и свежей клубникой

CREPES SUZETTE

Классические французские блины с теплым апельсиновым соусом и нежным кремом

CREPES MUSHROOMS & CHEESE

Теплые блины с начинкой из сочных грибов, тающей моцареллы, гауды и сметаны

CREPES WITH SALTED SALMON

Тонкие теплые блины с деликатесной слабосоленой семгой, творогом и свежей зеленью

CREPES MIMOSA ( egg & spring onion )

Нежные блины с яйцом, зеленым луком и легким майонезом, подаются со сливочным соусом тартар

VILLAGE SALAD

Свежие огурцы и сочные томаты с укропом, красным луком, сметаной, солью и черным перцем, подаются с бородинским хлебом

OLIVIER PLANT-BASED

Свежая растительная версия классического Оливье с копченым тофу, картофелем, морковью, солеными огурцами, зеленым горошком и веганским майонезом

OLIVIER RUSSIAN

Классический русский Оливье с куриной колбасой, картофелем, морковью, солеными огурцами, зеленым горошком, яйцом и майонезом

GRILLED VEGGIES & HUMMUS SALAD

Теплые овощи на гриле с нежным хумусом, соусом тахини и свежей зеленью

BORSCH BEEF

Наваристый борщ с нежной говядиной, подается с зеленым луком, свежим чесноком, горчицей, сметаной и Бородинским хлебом

BORSCH PLANT-BASED (beetroot soup)

Классический свекольный суп с овощами, подается с зеленым луком, свежим чесноком, горчицей, сметаной и бородинским хлебом

TURKISH LENTIL SOUP NEW

Густой согревающий турецкий чечевичный суп с хрустящими сухариками и ароматным маслом с чили

NOODLE CHICKEN LAKSA

Сливочный лакса по-балийски с сочной курицей, лапшой, свежей зеленью и насыщенным пряным бульоном

PARTY BORSCH

Томленая говядина в насыщенном свекольно-овощном бульоне, подается с дижонской горчицей и сметаной. Сопровождается тонко нарезанным салом, бородинским хлебом, свежим зеленым луком и чесноком

MUSHROOM STROGANOFF NEW

Грибной бефстроганов в сливочном соусе с луком, солеными огурцами и нежным картофельным пюре

KOREAN BEEF BURGER

Сочный бургер с говядиной по-корейски, расплавленной моцареллой, домашним кимчи и острым сырным соусом Булдак

NASI GORENG VEGGIE

Жареный рис по-балийски с овощами, яичницей-глазуньей, солеными огурцами и самбалом

PANEER SHAWARMA

Обжаренный панир в завертке со свежими овощами и нашим фирменным соусом

BEEF STROGANOFF NEW

Классический бефстроганов в сливочном соусе с луком, грибами, солеными огурцами и нежным картофельным пюре

SALMON STEAK NEW

Стейк из лосося на гриле с отварным рисом, пюре из зеленого горошка, брокколи на гриле и зеленым маслом

NASI GORENG CHICKEN NEW

Жареный рис по-балийски с сочной курицей, яичницей-глазуньей, солеными огурцами и самбалом

FALAFEL SHAWARMA

Хрустящий фалафель с нежным хумусом, запеченными овощами, свежими овощами и нашим фирменным соусом

AMERICAN BEEF BURGER

Сочная говяжья котлета в мягкой булочке бриошь с карамелизованным луком, чеддером, солеными огурцами и теплым сырным соусом

CHICKEN KIEV

Золотистая хрустящая котлета по-киевски с ароматным зеленным маслом, подается с нежным картофельным пюре, домашними малосольными огурцами и грибным соусом

BARAMUNDI STEAK

Филе белой рыбы на гриле с запеченными овощами, отварным рисом и сливочным соусом с тархуном

CHICKEN SHAWARMA NEW

Куриное филе на гриле в завертке со свежими овощами и нашим фирменным соусом

SALO SET

Тонко нарезанное соленое сало, бородинский хлеб, дижонская горчица, подается с зубчиками чеснока и зеленым луком

CREATE YOUR FOOD DIET

Создайте свою тарелку, используя разнообразные белки, углеводы, жиры и клетчатку, сделайте ее еще вкуснее и сочнее с любимой заправкой. Следуйте своей диете или будьте своим собственным Шеф-поваром

RELOAD BOWL

Специальная коллаборация с Reload Gym, созданная для поддержания сил, тонуса и активного образа жизни с правильным балансом качественного белка, полезных жиров и чистых углеводов для результатов, восстановления и энергии на каждый день. Рис с кинзой, морковь, эдамаме, манго, авокадо, норвежский лосось, зеленый лук, кунжутное масло, черный кунжут с гавайской заправкой

FERRUM MAX BOWL

Питательный боул с ингредиентами, богатыми железом, витамином C и цельными злаками для поддержания энергии и обмена веществ. Говяжья котлета на гриле, отварная гречка, запеченная свекла, квашеная капуста, свежий огурец соломкой, свежий томат, клюква с бальзамической заправкой с клюквой

SMART KETO BOWL

Полезные жиры, минимум углеводов и высокий уровень омега-3 для стабильной энергии, ясности ума и метаболического баланса. Лосось на гриле, пюре из авокадо, оливки каламата, ломтики огурца, томаты черри, брокколи на пару с лимонной заправкой

PROTEIN BOOST BOWL

Легкоусвояемый белок с ферментами, клетчаткой и зеленью для чистой энергии и роста мышц. Куриное филе на гриле, яйцо с омега-3 всмятку, салатный микс, брокколи на пару, томаты черри, запеченная свекла и папаиново-ферментная заправка

NUTRITION BALANCE BOWL

Полный баланс белков, полезных жиров и цельных злаков для глубокого насыщения и длительного чувства сытости. Сыры панир на гриле, яйцо с омега-3 всмятку, зеленый горошек, кускус на пару, запеченная свекла, рукола, микс орехов, лайм с соусом дзадзики

ANTI-INFLAMMATORY BOWL

Нежная белая рыба, питательные овощи и противовоспалительные ингредиенты для здоровья кишечника и снижения воспалений. Белая рыба на гриле, отварное киноа, кубики авокадо, брокколи на пару, кабачки на гриле, тыквенные семечки и заправка с кокосовыми аминокислотами

THE VEGAN BOWL

Растительный белок, ферментированная зелень и овощи, богатые антиоксидантами, для чистого заряда и отличного самочувствия. Жареный темпе, жареный тофу, отварной органический красный рис, свежие ломтики огурца, салатный микс, веганский кимчи, эдамаме на пару с зеленым веганским майонезом

HIGH ENERGY BOWL

Быстрые углеводы, чистый белок тунца и свежие овощи для быстрого заряда энергии и ощущения легкости. Татаки из тунца, белый рис, манго, эдамаме, огурец, морковь, кунжут, зеленый лук, петрушка и соево-цитрусовая заправка

SKIN GLOW OMEGA BOWL

Омега-3 жиры, антиоксиданты и богатые витаминами овощи для питания кожи изнутри и поддержания ее естественного сияния. Слабосоленый лосось, скрэмбл из яиц с омега-3, рукола, тыквенное пюре, микс семян, лайм с апельсиновой заправкой

OBSIDIAN BOWL

Специальная коллаборация с Obsidian Gym, созданная для поддержки макро- и микронутриентов и оптимального баланса жиров, белков и углеводов для тех, кто тренируется и ведет активный образ жизни. Куриное филе на гриле, авокадо, запеченная тыква, брокколи, яйцо всмятку, краснокочанная капуста, манго, кешью, лайм со специальной горчичной заправкой «Обсидиан»

MEDITERRANEAN DIET BOWL

Полезные для сердца жиры, овощи-антиоксиданты и нежирные морепродукты для долголетия, энергии и средиземноморского баланса. Креветки на гриле, сыр пармезан, кускус на пару, свежие томаты черри, жареный баклажан, оливки каламата, лимон с соусом Песто базилико

BULAN CAKE

Слоеный торт Булан с нежным кремом, миндальными хлопьями и яркой ягодной начинкой, украшенный свежей клубникой, мятой и ярким ягодным кули

TIRAMISU

Нежный тирамису, слоями выложенный с пропитанным кофе печеньем и маскарпоне, украшенный какао-пудрой, свежей клубникой, мятой и блестящим ягодным кули

TONI CAKE

Слои насыщенного шоколадного торта и блестящего ганаша, украшенные поджаренными лесными орехами, свежей клубникой и нежными съедобными цветами. Подается с ободком, посыпанным какао, для изысканного, горько-сладкого послевкусия

HALVA PEANUT BALL

Шарики халвы и арахиса ручной работы, покрытые какао, кокосовой стружкой и поджаренными семенами кунжута для орехового, рассыпчатого вкуса

CHOCO BALL

Насыщенные шоколадные трюфели, обвалянные в какао, кокосовой стружке и кунжуте, с мягкой, плотной серединкой и нежным оттенком фруктов и орехового хруста

BERRY BALL

Ассорти ягодных трюфелей, обвалянных в кокосе, кунжуте и какао-порошке, с плотной, жевательной серединкой и взрывами терпких фруктов

AMERICANO

Насыщенный эспрессо, разбавленный горячей водой, с легкой пенкой крема; подается в крапчатой чашке с фиником

LONG BLACK

Насыщенный кофе лонг блэк с глянцевой пенкой крема; подается в крапчатой керамической чашке с фиником. Мягкий, концентрированный, с чистой горчинкой и долгим обжаренным послевкусием

FLAT WHITE

Нежный эспрессо со взбитым молоком

CAPPUCCINO

Бархатистый капучино с нежным латте-артом, подается в керамической чашке в крапинку с фиником на серебряной ложке

LATTE

Бархатистый эспрессо со взбитым молоком, украшенный рисунком латте-арт; подается с глянцевым фиником

ESPRESSO

Классический эспрессо

FRAPPUCCINO BAKED MILK

Сливочный айс-кофе со вкусом топленого молока

BUMBLE COFFEE SPARKLING APPLE

Газированный яблочный бамбл-кофе со свежим и освежающим послевкусием

BUMBLE COFFEE CLOCKWORK ORANGE

Освежающий фирменный бамбл-кофе со яркими апельсиновыми нотами

CACAO CEREMONY MINT

Органический какао на кокосовом молоке со свежими нотами мяты

CACAO CEREMONY CLASSIC

Органический какао на кокосовом молоке

MATCHA LATTE

Горячий или холодный матча-латте

CACAO CEREMONY SWEET SPICES

Органический какао на кокосовом молоке с теплыми сладкими специями

STRAWBERRY GIANT MATCHA

NAKED SMOOTHIE

Джекфрут, лайм, банан, кокосовое молоко, листик мяты

VERY BERRY SMOOTHIE

Асаи, ягодный микс, банан

SURFERS BLOOD SMOOTHIE

Сметанное яблоко, банан, лимонный сок, голубая спирулина

TANTRA ESSENCE SMOOTHIE

Сельдерей, гуава, банан, зеленая спирулина

SALTED HARVEST LASSI

Томаты черри, свежий базилик, соль

PINKY MILKY LASSI

Ягодный микс, банан, йогурт

DAIRY DELHI LASSI

Йогурт, манго, банан

ACTIVIA LASSI

Банан, йогурт, французская слива, молотая корица

TROPICAL HONEY MANGO

Индонезийский черный чай со свежим манго и медовыми шариками поппинг-боба

BASIL GREEN APPLE

Индонезийский черный чай с базиликовым кордиалом, зеленым яблоком и имбирем

STRAWBERRY GARDEN TEA

Чай Клубничный сад Индонезийский черный чай с добавлением свежей клубники и медовыми шариками поппинг-боба

TEMPLE BUTTERFLY

Чай «Темпл Баттерфляй» Чай из анчана (клитории) с сиропом из цитрусов и мяты

PASSION TEA POT

Клюква, каркаде, гвоздика, розмарин и корица

MASALA CHAI POT

Индийский чай с молоком, специями и тростниковым сахаром

CITRUS TEA POT

Апельсин, лимон, лайм, имбирь, куркума и мед

PHYTO TEA POT

Ромашка, свежая мята, лимонник и зеленое яблоко. Мёд подается отдельно

CHAMOMILE HERBAL

RUBY GABA

MILK OOLONG

BUCKWHEAT HERBAL

JASMINE TEA

EARL GREY TEA

ENGLISH BREAKFAST

CREAM ORANGE

Кокосовая вода, свежий апельсин, ванильный крем

CREAM SODA

Кокосовая вода, содовая, сливочный матча

BALI SPARKLING

Яркий игристый напиток с базиликом, насыщенного зеленого оттенка, с хрустящим льдом и свежими веточками базилика. Легкий, травянистый и шипучий, с чистым, освежающим послевкусием

CHAMOMILE CITRUS

Ромашковый кордиал, содовая

WATERMELON BASIL

Свежий арбуз, взбитый с базиликовым кордиалом и игристой содовой для легкого травяного освежения

BALI SUNSET

Свежий апельсин и клубника с содовой, вдохновленный закатом на Бали

COCOLOCO

Шейк из огурца и лайма с кокосовым сиропом и лопающимися шариками с медом, с добавлением содовой

SPICE RED PUNCH

Арбуз и клубника с ноткой халапеньо, балансированные лаймом и содовой

PURE WATERMELON

Свежевыжатый арбузный сок

PURE ORANGE

Свежевыжатый апельсиновый сок

COCO WATERMELON

свежий арбуз, семена чиа, кокосовая вода, гималайская розовая соль

COCO STRAWBERRY

свежая клубника, листья мяты, кокосовая вода, гималайская розовая соль

COCO PASSION ORANGE

натуральный апельсин, маракуйя, кокосовая вода, гималайская розовая соль

COCO LIME

лайм, кокосовая вода, гималайская розовая соль

COCO BLUE SPIRULINA

голубая спирулина, кокосовая вода, гималайская розовая соль

KRIM MARIN BORA

SODA WATER

PRISINE WATER STILL

Негазированная вода

COKE ZERO

YOUNG COCONUT FRESH

Целый кокос

COKE

PRISTINE SPARKLING WATER

Газированная вода

YOUNG COCONUT BOTTLE

Бутилированная вода молодого кокоса

CLASSIC COLA BORA

GINGER ALE BORA

LEMON KEMANGI BORA