Word.Bali Ubud

SMASHED & SCRAMBLE AVO TOASTNewVeg

Roti sourdough renyah dengan alpukat krim, telur orak-arik lembut, concassé tomat segar, herba, dan salad taman ringan

SHAKSHUKA WITH STRACCIATELLA

Shakshuka tomat hangat dengan telur lembut, herba segar, stracciatella krim, dan roti sourdough renyah di sampingnya

BREAKFAST BURRITO

Burrito panggang berisi telur orak-arik lembut, hash brown renyah, selai bakon, relish tomat, coleslaw, dan nugget ayam mozzarella. Disajikan dengan saus tartar dan keripik kentang renyah

SYRNIKI SIGNATURE NEWPopularVeg

Panekuk keju cottage lembut dengan kerak keemasan yang halus, disajikan dengan krim asam dan selai musiman

ZUCCHINI PANCAKES NEWPopularVeg

Panekuk zucchini keemasan, renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan salad segar dan krim asam

COTTAGE CHEESE BOWLVeg

Keju cottage buatan sendiri dengan krim asam, selai beri, buah-buahan segar, dan beri

GRANDMA OLADUSHKIPopularVeg

Panekuk gaya Babushka yang hangat dan empuk, disajikan dengan yogurt dan selai beri buatan sendiri

OLIVIER RUSSIANPopular

Olivier Rusia klasik dengan sosis ayam, kentang, wortel, acar, kacang polong hijau, telur, dan mayones

VILLAGE SALADNewVeg

Mentimun segar dan tomat juicy dengan dill, bawang merah, krim asam, garam, dan lada hitam dengan roti Borodinsky

OLIVIER PLANT-BASEDVeg

Versi berbasis tumbuhan segar dari Olivier klasik dengan tahu asap, kentang, wortel, acar, kacang polong, dan mayones vegan

GRILLED VEGGIES & HUMMUS SALADNewVeg

Sayuran panggang hangat dengan hummus krim, saus tahini, dan rempah segar

BORSCH BEEFPopular

Sup bit kaya rasa dengan daging sapi empuk, disajikan dengan daun bawang, bawang putih segar, mustard, krim asam, dan roti Borodinsky

BORSCH PLANT-BASED (beetroot soup)Veg

Sup bit klasik dengan sayuran, disajikan dengan daun bawang, bawang putih segar, mustard, krim asam, dan roti Borodinsky

TURKISH LENTIL SOUP NEW

Sup lentil Turki yang lembut dan menghangatkan dengan crouton renyah dan minyak cabai aromatik

NOODLE CHICKEN LAKSANew

Laksa krim ala Bali dengan ayam juicy, mie, rempah segar, dan kaldu kaya rempah

SALO SETNew

Irisan tipis lemak babi yang diawetkan, roti borodhynsky, mustard dijon, disajikan dengan siung bawang putih dan daun bawang

PARTY BORSCHNew

Daging sapi yang direbus perlahan dalam kaldu bit dan sayuran yang kaya rasa, disajikan dengan mustard Dijon dan krim asam. Disertai dengan irisan tipis lemak babi yang diawetkan, roti borodhynsky, daun bawang segar, dan bawang putih

BARAMUNDI STEAKNew

Fillet ikan putih panggang disajikan dengan sayuran panggang, nasi kukus, dan saus tarragon krim

NASI GORENG VEGGIEVeg

Nasi goreng gaya Bali dengan sayuran, telur mata sapi, acar, dan sambal

BEEF STROGANOFF NEWPopular

Beef stroganoff klasik yang creamy dengan bawang bombay, jamur, acar, dan kentang tumbuk yang lembut

CHICKEN KIEVNewPopular

Chicken Kiev renyah keemasan diisi dengan mentega herba aromatik, disajikan dengan kentang tumbuk krim, acar timun buatan sendiri yang diasamkan ringan, dan saus jamur

PANEER SHAWARMAVeg

Paneer panggang dibungkus dengan sayuran segar dan saus khas kami

NASI GORENG CHICKEN NEWPopular

Nasi goreng gaya Bali dengan ayam juicy, telur mata sapi, acar, dan sambal

FALAFEL SHAWARMA

Falafel renyah dengan hummus krim, sayuran panggang, sayuran segar, dan saus khas kami

MUSHROOM STROGANOFF NEWVeg

Stroganoff jamur krim dengan bawang, acar, dan kentang tumbuk lembut

AMERICAN BEEF BURGER

Patty daging sapi juicy dalam roti brioche lembut dengan bawang karamel, keju Amerika, acar, dan saus keju hangat

SALMON STEAK NEWNew

Steak salmon panggang dengan nasi kukus, kacang polong hijau tumbuk, brokoli panggang, dan minyak hijau

CHICKEN SHAWARMA NEWPopular

Dada ayam panggang dibungkus dengan sayuran segar dan saus khas kami

KOREAN BEEF BURGER

Burger daging sapi gaya Korea yang juicy dengan mozzarella leleh, kimchi buatan sendiri, dan saus keju Buldak pedas

PROTEIN BOOST BOWL

Protein tinggi penyerapan dengan enzim, serat, dan sayuran hijau untuk energi bersih dan pertumbuhan otot. Dada ayam panggang, telur omega-3 rebus setengah matang, campuran salad, brokoli kukus, tomat ceri, bit panggang, dan saus enzim Pepaya

ANTI-INFLAMMATORY BOWL

Ikan putih lembut, sayuran bergizi, dan bahan anti-inflamasi untuk mendukung kesehatan usus dan mengurangi peradangan. Ikan putih panggang, quinoa matang, kubus alpukat, brokoli kukus, zucchini panggang, biji labu, dan saus Сoconut aminos

THE VEGAN BOWLVeg

Protein nabati, sayuran fermentasi, dan sayuran kaya antioksidan untuk energi bersih dan kesehatan yang prima. Tempe goreng, tahu goreng, nasi merah organik kukus, stik timun segar, campuran salad, kimchi vegan, edamame kukus dengan saus mayones vegan hijau

SKIN GLOW OMEGA BOWL

Lemak Omega-3, antioksidan, dan sayuran kaya vitamin untuk menutrisi kulit dari dalam dan mendukung kilau alami. Salmon setengah asin, telur omega-3 orak-arik, arugula, pure labu, campuran biji-bijian, jeruk nipis dengan saus jeruk

FERRUM MAX BOWL

Mangkuk bergizi dengan bahan kaya zat besi, vitamin C, dan biji-bijian utuh untuk mendukung energi dan metabolisme. Patty daging sapi panggang, soba matang, bit panggang, sauerkraut, stik timun, tomat segar, cranberry dengan saus balsamic Cranberry

SMART KETO BOWL

Lemak bersih, rendah karbohidrat, dan nutrisi omega tinggi untuk energi stabil, kejernihan mental, dan keseimbangan metabolisme. Salmon panggang, alpukat tumbuk, zaitun kalamata, stik timun, tomat ceri, brokoli kukus dengan saus lemon

HIGH ENERGY BOWLPopular

Karbohidrat yang mudah dicerna, protein tuna bersih, dan sayuran segar untuk energi cepat dan perasaan ringan serta berenergi. Tuna tataki, nasi putih, mangga, edamame, mentimun, wortel, biji wijen, daun bawang, peterseli, dan saus energi jeruk kedelai

RELOAD BOWLNew

Kolaborasi spesial dengan Reload Gym, diciptakan untuk mendukung kekuatan, vitalitas, dan gaya hidup aktif dengan keseimbangan protein berkualitas, lemak sehat, dan karbohidrat bersih yang tepat untuk performa, pemulihan, dan energi sehari-hari. Nasi Cilantro, Wortel, Edamame, Mangga, Alpukat, Salmon Norwegia, Daun Bawang, Minyak Wijen, Biji Wijen Hitam dengan saus Hawaiian

TONI CAKEGluten Free

Lapisan kue cokelat yang kaya dan ganache mengkilap, dihiasi dengan hazelnut panggang, stroberi segar, dan bunga-bunga yang dapat dimakan. Disajikan dengan pinggiran yang ditaburi kakao untuk sentuhan akhir yang halus dan pahit manis

TIRAMISUPopular

Tiramisu krim yang berlapis biskuit yang direndam kopi dan mascarpone, diakhiri dengan taburan kakao, stroberi segar, mint, dan coulis beri yang mengkilap

BERRY BALL

Truffle beri aneka rasa yang digulung dalam kelapa, biji wijen, dan bubuk kakao, dengan bagian tengah yang padat, kenyal, dan ledakan rasa buah yang asam

CHOCO BALL

Truffle cokelat kaya yang digulung dalam kakao, kelapa parut, dan biji wijen, dengan bagian tengah yang lembut, padat, dan sedikit sentuhan buah serta renyah kacang

HALVA PEANUT BALL

Truffle halva dan kacang yang digulung tangan, dihiasi dengan kakao, serpihan kelapa, dan biji wijen panggang untuk gigitan yang renyah dan beraroma kacang

LATTE

Espresso beludru dicampur dengan susu kukus dan dihiasi dengan seni latte daun yang halus, disajikan dengan kurma mengkilap di sampingnya

ESPRESSO

Satu shot espresso klasik

CAPPUCCINO

Cappuccino lembut dengan latte art yang halus, disajikan dalam cangkir keramik berbintik dan dipadukan dengan sebutir kurma di sendok perak

LONG BLACK

Kopi long black pekat dengan crema mengkilap, disajikan dalam cangkir keramik berbintik dengan sebutir kurma di sampingnya. Halus, pekat, dan pahit bersih dengan sentuhan akhir sangrai yang bertahan lama

FLAT WHITE

Espresso lembut dengan susu kukus

AMERICANO

Espresso pekat yang diperpanjang dengan air panas, dihiasi dengan crema ringan dan disajikan dalam cangkir berbintik dengan kurma di sampingnya

FRAPPUCCINO BAKED MILK

Kopi es krim yang terinspirasi dari rasa susu panggang

CACAO CEREMONY MINT

Cokelat organik dengan santan dan sentuhan mint segar

MATCHA LATTE

Matcha latte panas atau dingin

CACAO CEREMONY SWEET SPICES

Kakao organik dengan santan dan rempah manis hangat

CACAO CEREMONY CLASSIC

Kakao organik diblender dengan santan

CITRUS TEA POT

Jeruk, lemon, jeruk nipis, jahe, kunyit, dan madu

MASALA CHAI POT

Teh India dengan susu, rempah-rempah, dan gula merah

PHYTO TEA POT

Kamomil, mint segar, serai, dan apel hijau. Madu disajikan terpisah

CHAMOMILE HERBAL

BUCKWHEAT HERBAL

JASMINE TEA

EARL GREY TEA

ENGLISH BREAKFAST

TEMPLE BUTTERFLY

Teh Bunga Telang Teh bunga telang dipadukan dengan sirup jeruk dan mint

BALI SPARKLING

Minuman sparkling basil yang cerah dengan warna hijau cerah, es renyah, dan tangkai basil segar. Ringan, herbal, dan berkarbonasi dengan sentuhan akhir yang bersih dan menyegarkan

CREAM SODA

Air kelapa, air soda, matcha krim

WATERMELON BASIL

Semangka segar diblender dengan kordial basil dan soda berkarbonasi untuk penyegar herbal yang ringan

SPICE RED PUNCH

Semangka dan stroberi dengan sentuhan jalapeño, diseimbangkan dengan jeruk nipis dan soda

PURE WATERMELON

Jus semangka murni segar

PURE ORANGE

Jus jeruk murni segar

COCO STRAWBERRY

Stroberi segar, daun mint, air kelapa, garam merah muda Himalaya

COCO WATERMELON

Semangka segar, biji chia, air kelapa, garam merah muda Himalaya

COCO BLUE SPIRULINA

Spirulina biru, air kelapa, garam merah muda Himalaya

COCO PASSION ORANGE

Jeruk murni, markisa, air kelapa, garam merah muda Himalaya

COCO LIME

Jeruk nipis, air kelapa, garam merah muda Himalaya

SURFERS BLOOD SMOOTHIE

Sirsak, pisang, jus lemon, spirulina biru

NAKED SMOOTHIE

Nangka, jeruk nipis, pisang, santan, daun mint

TANTRA ESSENCE SMOOTHIE

Seledri, jambu biji, pisang, spirulina hijau

VERY BERRY SMOOTHIE

Aksai, buah beri campuran, pisang

PINKY MILKY LASSI

Campuran beri, pisang, yogurt

SALTED HARVEST LASSI

Tomat ceri, basil segar, garam

ACTIVIA LASSI

Pisang, yoghurt, plum Prancis, bubuk kayu manis

DAIRY DELHI LASSI

Yoghurt, mangga, pisang

BINTANG RADLER

BINTANG SMALL

KRIM MARIN BORA

YOUNG COCONUT BOTTLE

Air kelapa muda dalam botol

COKE ZERO

PRISINE WATER STILL

Air Diam

PRISTINE SPARKLING WATER

Air Berkarbonasi

COKE

YOUNG COCONUT FRESH

Kelapa utuh

CLASSIC COLA BORA

GINGER ALE BORA

LEMON KEMANGI BORA