Word.Bali Ubud

SMASHED & SCRAMBLE AVO TOAST

Roti sourdough renyah dengan alpukat krim, telur orak-arik lembut, concassé tomat segar, herba, dan salad taman ringan

SHAKSHUKA WITH STRACCIATELLA

Shakshuka tomat hangat dengan telur lembut, herba segar, stracciatella krim, dan roti sourdough renyah di sampingnya

SYRNIKI SIGNATURE NEW

Panekuk keju cottage lembut dengan kerak keemasan yang halus, disajikan dengan krim asam dan selai musiman

ZUCCHINI PANCAKES NEW

Panekuk zucchini keemasan, renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan salad segar dan krim asam

COTTAGE CHEESE BOWL

Keju cottage buatan sendiri dengan krim asam, selai beri, buah-buahan segar, dan beri

GRANDMA OLADUSHKI

Panekuk gaya Babushka yang hangat dan empuk, disajikan dengan yogurt dan selai beri buatan sendiri

CREPES COTTAGE CHEESE new

Crepes lembut diisi dengan keju cottage dan disajikan dengan selai beri

CREPES WITH SALTED SALMON

Crepes hangat tipis dengan salmon asin lembut, krim keju, dan rempah segar

CREPES ORIGINAL NEW

Crepes tipis keemasan yang dilipat dan sedikit renyah di bagian tepinya, disajikan dengan kompot beri cerah, saus karamel lembut, dan hiasan stroberi segar

CREPES BANANA PEANUT BUTTER new

Crepes hangat dengan pisang manis dan selai kacang krim

CREPES SUZETTE

Crepes klasik ala Prancis dengan saus jeruk hangat dan krim lembut

CREPES MIMOSA ( egg & spring onion )

Crepes lembut dengan telur, daun bawang, dan mayones ringan, disajikan dengan saus tartar krim

CREPES MUSHROOMS & CHEESE

Crepes hangat diisi dengan jamur juicy, mozzarella leleh, gouda, dan krim asam

OLIVIER RUSSIAN

Olivier Rusia klasik dengan sosis ayam, kentang, wortel, acar, kacang polong hijau, telur, dan mayones

VILLAGE SALAD

Mentimun segar dan tomat juicy dengan dill, bawang merah, krim asam, garam, dan lada hitam dengan roti Borodinsky

GRILLED VEGGIES & HUMMUS SALAD

Sayuran panggang hangat dengan hummus krim, saus tahini, dan rempah segar

BORSCH BEEF

Sup bit kaya rasa dengan daging sapi empuk, disajikan dengan daun bawang, bawang putih segar, mustard, krim asam, dan roti Borodinsky

BORSCH PLANT-BASED (beetroot soup)

Sup bit klasik dengan sayuran, disajikan dengan daun bawang, bawang putih segar, mustard, krim asam, dan roti Borodinsky

TURKISH LENTIL SOUP NEW

Sup lentil Turki yang lembut dan menghangatkan dengan crouton renyah dan minyak cabai aromatik

NOODLE CHICKEN LAKSA

Laksa krim ala Bali dengan ayam juicy, mie, rempah segar, dan kaldu kaya rempah

PARTY BORSCH

Daging sapi yang direbus perlahan dalam kaldu bit dan sayuran yang kaya rasa, disajikan dengan mustard Dijon dan krim asam. Disertai dengan irisan tipis lemak babi yang diawetkan, roti borodhynsky, daun bawang segar, dan bawang putih

CREATE YOUR FOOD DIET

Buat hidangan Anda sendiri menggunakan berbagai protein, karbohidrat, lemak, dan serat, jadikan lebih lezat dan juicy dengan saus favorit. Ikuti diet Anda atau jadilah koki Anda sendiri

BARAMUNDI STEAK

Fillet ikan putih panggang disajikan dengan sayuran panggang, nasi kukus, dan saus tarragon krim

NASI GORENG VEGGIE

Nasi goreng gaya Bali dengan sayuran, telur mata sapi, acar, dan sambal

BEEF STROGANOFF NEW

Beef stroganoff klasik yang creamy dengan bawang bombay, jamur, acar, dan kentang tumbuk yang lembut

CHICKEN KIEV

Chicken Kiev renyah keemasan diisi dengan mentega herba aromatik, disajikan dengan kentang tumbuk krim, acar timun buatan sendiri yang diasamkan ringan, dan saus jamur

PANEER SHAWARMA

Paneer panggang dibungkus dengan sayuran segar dan saus khas kami

NASI GORENG CHICKEN NEW

Nasi goreng gaya Bali dengan ayam juicy, telur mata sapi, acar, dan sambal

FALAFEL SHAWARMA

Falafel renyah dengan hummus krim, sayuran panggang, sayuran segar, dan saus khas kami

MUSHROOM STROGANOFF NEW

Stroganoff jamur krim dengan bawang, acar, dan kentang tumbuk lembut

AMERICAN BEEF BURGER

Patty daging sapi juicy dalam roti brioche lembut dengan bawang karamel, keju Amerika, acar, dan saus keju hangat

SALMON STEAK NEW

Steak salmon panggang dengan nasi kukus, kacang polong hijau tumbuk, brokoli panggang, dan minyak hijau

CHICKEN SHAWARMA NEW

Dada ayam panggang dibungkus dengan sayuran segar dan saus khas kami

NUTRITION BALANCE BOWL

Keseimbangan lengkap protein, lemak sehat, dan biji-bijian utuh untuk nutrisi mendalam dan dukungan rasa kenyang. Keju paneer panggang, telur omega-3 rebus setengah matang, kacang polong hijau, couscous kukus, bit panggang, arugula, campuran kacang, jeruk nipis dengan saus Tzatziki

PROTEIN BOOST BOWL

Protein tinggi penyerapan dengan enzim, serat, dan sayuran hijau untuk energi bersih dan pertumbuhan otot. Dada ayam panggang, telur omega-3 rebus setengah matang, campuran salad, brokoli kukus, tomat ceri, bit panggang, dan saus enzim Pepaya

ANTI-INFLAMMATORY BOWL

Ikan putih lembut, sayuran bergizi, dan bahan anti-inflamasi untuk mendukung kesehatan usus dan mengurangi peradangan. Ikan putih panggang, quinoa matang, kubus alpukat, brokoli kukus, zucchini panggang, biji labu, dan saus Сoconut aminos

THE VEGAN BOWL

Protein nabati, sayuran fermentasi, dan sayuran kaya antioksidan untuk energi bersih dan kesehatan yang prima. Tempe goreng, tahu goreng, nasi merah organik kukus, stik timun segar, campuran salad, kimchi vegan, edamame kukus dengan saus mayones vegan hijau

MEDITERRANEAN DIET BOWL

Lemak sehat jantung, sayuran antioksidan, dan makanan laut rendah lemak untuk umur panjang, energi, dan keseimbangan Mediterania. Udang panggang, keju parmesan, couscous kukus, tomat ceri segar, terong goreng, zaitun kalamata, lemon dengan saus Pesto basilico

SKIN GLOW OMEGA BOWL

Lemak Omega-3, antioksidan, dan sayuran kaya vitamin untuk menutrisi kulit dari dalam dan mendukung kilau alami. Salmon setengah asin, telur omega-3 orak-arik, arugula, pure labu, campuran biji-bijian, jeruk nipis dengan saus jeruk

FERRUM MAX BOWL

Mangkuk bergizi dengan bahan kaya zat besi, vitamin C, dan biji-bijian utuh untuk mendukung energi dan metabolisme. Patty daging sapi panggang, soba matang, bit panggang, sauerkraut, stik timun, tomat segar, cranberry dengan saus balsamic Cranberry

OBSIDIAN BOWL

Kolaborasi spesial dengan Obsidian Gym, dibuat untuk mendukung makro dan mikronutrien serta memberikan keseimbangan lemak, protein, dan karbohidrat yang tepat untuk orang yang berlatih dan tetap aktif. Dada ayam panggang, alpukat, labu panggang, brokoli, telur rebus setengah matang, kol merah, mangga, mete, jeruk nipis dengan saus mustard Obsidian spesial

SMART KETO BOWL

Lemak bersih, rendah karbohidrat, dan nutrisi omega tinggi untuk energi stabil, kejernihan mental, dan keseimbangan metabolisme. Salmon panggang, alpukat tumbuk, zaitun kalamata, stik timun, tomat ceri, brokoli kukus dengan saus lemon

HIGH ENERGY BOWL

Karbohidrat yang mudah dicerna, protein tuna bersih, dan sayuran segar untuk energi cepat dan perasaan ringan serta berenergi. Tuna tataki, nasi putih, mangga, edamame, mentimun, wortel, biji wijen, daun bawang, peterseli, dan saus energi jeruk kedelai

RELOAD BOWL

Kolaborasi spesial dengan Reload Gym, diciptakan untuk mendukung kekuatan, vitalitas, dan gaya hidup aktif dengan keseimbangan protein berkualitas, lemak sehat, dan karbohidrat bersih yang tepat untuk performa, pemulihan, dan energi sehari-hari. Nasi Cilantro, Wortel, Edamame, Mangga, Alpukat, Salmon Norwegia, Daun Bawang, Minyak Wijen, Biji Wijen Hitam dengan saus Hawaiian

TONI CAKE

Lapisan kue cokelat yang kaya dan ganache mengkilap, dihiasi dengan hazelnut panggang, stroberi segar, dan bunga-bunga yang dapat dimakan. Disajikan dengan pinggiran yang ditaburi kakao untuk sentuhan akhir yang halus dan pahit manis

TIRAMISU

Tiramisu krim yang berlapis biskuit yang direndam kopi dan mascarpone, diakhiri dengan taburan kakao, stroberi segar, mint, dan coulis beri yang mengkilap

BERRY BALL

Truffle beri aneka rasa yang digulung dalam kelapa, biji wijen, dan bubuk kakao, dengan bagian tengah yang padat, kenyal, dan ledakan rasa buah yang asam

HALVA PEANUT BALL

Truffle halva dan kacang yang digulung tangan, dihiasi dengan kakao, serpihan kelapa, dan biji wijen panggang untuk gigitan yang renyah dan beraroma kacang

LATTE

Espresso beludru dicampur dengan susu kukus dan dihiasi dengan seni latte daun yang halus, disajikan dengan kurma mengkilap di sampingnya

ESPRESSO

Satu shot espresso klasik

CAPPUCCINO

Cappuccino lembut dengan latte art yang halus, disajikan dalam cangkir keramik berbintik dan dipadukan dengan sebutir kurma di sendok perak

LONG BLACK

Kopi long black pekat dengan crema mengkilap, disajikan dalam cangkir keramik berbintik dengan sebutir kurma di sampingnya. Halus, pekat, dan pahit bersih dengan sentuhan akhir sangrai yang bertahan lama

FLAT WHITE

Espresso lembut dengan susu kukus

AMERICANO

Espresso pekat yang diperpanjang dengan air panas, dihiasi dengan crema ringan dan disajikan dalam cangkir berbintik dengan kurma di sampingnya

BUMBLE COFFEE SPARKLING APPLE

Kopi apel bersoda dengan sentuhan akhir yang renyah dan menyegarkan

BUMBLE COFFEE CLOCKWORK ORANGE

Kopi khas yang menyegarkan dengan sentuhan jeruk cerah

FRAPPUCCINO BAKED MILK

Kopi es krim yang terinspirasi dari rasa susu panggang

CACAO CEREMONY MINT

Cokelat organik dengan santan dan sentuhan mint segar

MATCHA LATTE

Matcha latte panas atau dingin

CACAO CEREMONY SWEET SPICES

Kakao organik dengan santan dan rempah manis hangat

CACAO CEREMONY CLASSIC

Kakao organik diblender dengan santan

PASSION TEA POT

Cranberry, rosella, cengkeh, rosemary, dan kayu manis

CITRUS TEA POT

Jeruk, lemon, jeruk nipis, jahe, kunyit, dan madu

MASALA CHAI POT

Teh India dengan susu, rempah-rempah, dan gula merah

MILK OOLONG

RUBY GABA

BUCKWHEAT HERBAL

JASMINE TEA

EARL GREY TEA

ENGLISH BREAKFAST

TROPICAL HONEY MANGO

Teh hitam Indonesia dicampur dengan mangga segar dan popping boba madu

BASIL GREEN APPLE

Teh hitam Indonesia dicampur dengan kordial basil, apel hijau, dan jahe

STRAWBERRY GARDEN TEA

Teh Taman Stroberi Teh hitam Indonesia dicampur dengan stroberi segar dan popping boba madu

TEMPLE BUTTERFLY

Teh Bunga Telang Teh bunga telang dipadukan dengan sirup jeruk dan mint

BALI SPARKLING

Minuman sparkling basil yang cerah dengan warna hijau cerah, es renyah, dan tangkai basil segar. Ringan, herbal, dan berkarbonasi dengan sentuhan akhir yang bersih dan menyegarkan

CREAM SODA

Air kelapa, air soda, matcha krim

CREAM ORANGE

Air kelapa, jeruk segar, krim vanila

WATERMELON BASIL

Semangka segar diblender dengan kordial basil dan soda berkarbonasi untuk penyegar herbal yang ringan

BALI SUNSET

Jeruk dan stroberi segar dengan soda, terinspirasi dari matahari terbenam Bali

COCOLOCO

Shaker mentimun dan jeruk nipis dengan sirup kelapa dan boba madu, diberi soda

SPICE RED PUNCH

Semangka dan stroberi dengan sentuhan jalapeño, diseimbangkan dengan jeruk nipis dan soda

PURE WATERMELON

Jus semangka murni segar

PURE ORANGE

Jus jeruk murni segar

SURFERS BLOOD SMOOTHIE

Sirsak, pisang, jus lemon, spirulina biru

NAKED SMOOTHIE

Nangka, jeruk nipis, pisang, santan, daun mint

TANTRA ESSENCE SMOOTHIE

Seledri, jambu biji, pisang, spirulina hijau

VERY BERRY SMOOTHIE

Aksai, buah beri campuran, pisang

PINKY MILKY LASSI

Campuran beri, pisang, yogurt

SALTED HARVEST LASSI

Tomat ceri, basil segar, garam

ACTIVIA LASSI

Pisang, yoghurt, plum Prancis, bubuk kayu manis

DAIRY DELHI LASSI

Yoghurt, mangga, pisang

KRIM MARIN BORA

COKE ZERO

PRISINE WATER STILL

Air Diam

PRISTINE SPARKLING WATER

Air Berkarbonasi

SODA WATER

COKE

GINGER ALE BORA

LEMON KEMANGI BORA